Propiedades de la Lechuga Batavia para la salud

Propiedades de la Lechuga Batavia para la salud
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La lechuga Batavia es uno de los alimentos más consumidos por las personas a nivel mundial. Este puede consumirse en platos muy sencillos diariamente y posee una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, además de que no contiene muchas calorías.

Pero a pesar de que sea muy consumida, la mayoría de nosotros desconoce sus buenas propiedades, que van desde hacernos estar más relajados hasta servirnos como alimento adelgazante.

 La Lechuga Batavia: propiedades y beneficios

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Las cualidades que posee la lechuga Batavia se presentan a continuación.

Propiedades de la lechuga Batavia

  1. Posee gran cantidad de agua: participa en la fabricación de nuevas células y participa en la limpieza de desechos que se eliminan a través de los riñones.
  2. Tiene propiedades antioxidantes, ya que posee una alta cantidad de vitaminas, entre ellas: A, B, C y E.
  3. Rica en vitamina k: esto es sumamente importante para la coagulación y los glóbulos rojos.
  4. Contiene ácido fólico, esto ayuda prevenir la anemia. Esto es muy útil para las mujeres embarazadas, ya que ayudan mantener unos buenos niveles de hierro.
  5. Altos niveles de vitamina A: esto ayuda a mejorar la visión y combatir las infecciones. Y es muy necesaria para la estructura ósea y la fertilidad.
  6. Es una fuente rica de aminoácidos, como la glicina y la alamina. También posee muchos minerales como el calcio y el fosforo.

Beneficios para la salud

Es un relajante

La infusión de la hoja de la lechuga de Batavia es muy recomendada pues ayuda a tener un sueño reparador. Pero es importante lavar bien la hoja. Incluso puede ser consumida por los niños para tener un buen horario de sueño.

Si eres una persona nerviosa a la que le cuesta dormir por las noches, comer una ensalada en la que añadas unas pocas hojas de lechuga Batavia es algo que te vendrá muy bien.

Ayuda a prevenir el envejecimiento

Esto se debe a que posee un alto porcentaje de agua y vitaminas A, C y E. Esto hace que las células no se degeneren. Por otra parte, ayuda en el movimiento intestinal. Promoviendo la salud de la piel y también a evitar el cáncer.

El hecho de que ayude a evitar el cáncer se debe a ser un alimento alcalino y los beneficios para retrasar el envejecimiento además de deberse a la misma condición se deben a que esta variedad de lechuga contiene muchos antioxidantes.

Ideal para la perdida de peso

Este contiene muy pocas calorías, tal como se mencionó antes. Además, su alto contenido de agua ayuda en la limpieza del organismo. Es rico en fibra, lo que motiva el movimiento intestinal. Puede incorporarse fácilmente en todas las comidas. Lo que ayuda a perder peso rápidamente.

Recuerda hacer que el conjunto global de tu alimentación sea equilibrado y sano. En otras palabras, solo comiendo lechuga no vas a adelgazar, sino que debes enfocarte en toda tu dieta y no pensar en ningún alimento milagroso.

 Ayuda en el embarazo

Ayuda en el desarrollo del feto y en la salud de la madre durante el embarazo. Ya que es una fuente abundante de ácido fólico, tal como se mencionó anteriormente, esto hace que no se pierda el hierro que es tan necesario en esta etapa.

Es analgésico

Las propiedades que posee  la lechuga Batavia son analgésicas. Por este motivo, es muy utilizada en las zonas externas para las torceduras y los golpes, pues ayuda a reducir el dolor causado por estos. Por otro  lado, también es emenagogo, lo que es muy útil para las mujeres que sufren de cólicos menstruales.

Ayuda a mantener un buen cutis

Si se hacen mascarillas con las hijas de la lechuga de Batavia puede obtenerse un cutis mucho más limpio. Además, también es muy  apropiado para aquellos que sufren de acné. Por lo que se puede mantener un cutis mucho más fresco y agradable y con un aspecto más joven.

Funciona como expectorante

La lechuga contiene mucha vitamina C, lo que la hace ideal para tratar la gripe y prevenirla. Este último caso se debe a que fortalece las defensas. Sin embargo, también es útil para diferentes enfermedades respiratorias. Reduce la tos.

Si se combina con cebolla su efecto es mayor por lo que es otra opción interesante.

Depurativo y diurético

La lechuga Batavia contiene muchas propiedades que ayudan en la eliminación de cálculos renales y la retención de líquidos. Esto se debe a que ella posee un 95% de agua y muy bajos niveles de sodio, lo que hace que la depuración sea muy favorable en el organismo.

El hecho de que un alimento nos haga eliminar líquidos, tiene repercusión en nuestro peso y en el volumen y por lo tanto nos viene bien para adelgazar sobre todo en las personas que tienen más tendencia a retener líquido en su cuerpo.

Cómo conservarla y consumo

Como he ha mencionado, la lechuga Batavia poseen muchísimas propiedades para la salud. Es importante consumirla, lo que puede hacerse a diario. Puede consumir se tanto cocida como cruda. De las dos formas se obtienen beneficios.

Para que puedan aprovecharse bien de sus nutrientes se debe conservar en lugares frescos y húmedos. También deben estar en muy buen estado. Utilizar las hojas más verdes y combinar, preferiblemente con aceite o vinagre. Estas pueden obtenerse fácilmente ya que son de muy bajo costo. Son ideales para  las personas que desean hacer dieta para bajar de peso.

En el caso de querer lavarla un poco antes de meterla en la nevera, es conveniente secarla previamente porque la humedad puede estropear sus hojas.

Video con los beneficios de consumir lechuga

Referencias:

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