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La Dieta Y Los Lácteos – (¿ENGORDAN o Adelgazan?)

Si quieres adelgazar, has de saber que los lácteos no te ayudan para nada a que bajes de peso y eso sin importar que bebas leche desnatada. Tendrás que evitar los lácteos si deseas que sea más fácil bajar de peso y en este post te explico el por qué.

Mucha gente se pregunta ¿los lácteos engorda o adelgazan? y lo cierto es que se puede decir que los lácteos engordan. El tema de la dieta y los lácteos es de lo que hablaremos hoy.

Que engorden mucho o no dependerá de varios factores, el primero de ellos es lógicamente si se consumen lácteos desnatados o con grasa.

El tema del pH también influye mucho en el adelgazamiento y es que cuando se tiene un pH ácido es más difícil adelgazar. Los lácteos son alimentos ácidos, es decir, que reducen el pH sanguíneo y por ello también dificultan perder peso de manera más fácil.

Los lácteos ya han dicho en muchas ocasiones los expertos que no son beneficiosos para la salud y que su calcio los humanos no lo podemos asimilar correctamente como sí que se puede hacer cuando el calcio procede de un alimento vegetal como puede ser por ejemplo el calcio procedente de una almendra.

los lacteos y la dieta

¿Por qué engordan los lácteos?

Ya hemos visto que el el tema del pH es importante a la hora de adelgazar ya que cuando tenemos el organismo ácido resulta más difícil quemar grasa. Pero hay más razones por las cuales los lácteos no son buenos para adelgazar.

Un estudio de la universidad de Harvard determinó que los lácteos son ricos en grasas saturadas pero además los lácteos contienen sobre un 5% de lactosa.

La lactosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y otra molécula de galactosa y esta última se suele almacenar en el hígado como glucosa.

En 100 gramos de leche tenemos 5 gramos de lactosa y si calculamos un vaso de leche, tenemos el equivalente a un sobre y medio de azúcar de los que vemos habitualmente en los bares.

los lacteos engordan o adelgazanEvitar los lácteos es una necesidad, porque aun cuando consumimos leche desnatada estamos añadiendo sobre todo sustancias que dificultan el trabajo del hígado a la hora de quemar grasas así como otros procesos que afectan en nuestro peso.

Por otro lado, los lácteos contienen caseína y proteínas de suero. Las proteínas de suero tienen la mala costumbre de elevar la insulina posprandial, o lo que es lo mismo, la insulina que se forma después de las comidas.

Ya que una de las funciones de la insulina es convertir la glucosa en grasa y almacenarla y al mismo tiempo impedir que la grasa acumulada se vuelva a convertir en glucosa. Con esto quiero decir que si tenemos la insulina alta en la sangre engordamos muy fácilmente y resulta imposible adelgazar.

Además la insulina alta en la sangre trae consigo la aparición de muchas enfermedades.

Cómo obtener entonces el calcio que necesitamos

Siempre nos han dicho desde pequeños que es necesario beber mucha leche para el calcio y que sino creceremos con dificultades y carencias nutricionales, pero la realidad es que el calcio de la leche nosotros no lo absorbemos correctamente.

El calcio en realidad se absorbe mucho mejor cuando proviene de otros alimentos naturales y esto tiene mucho sentido porque ninguno de nosotros es el hijo de ninguna vaca y por tanto la leche, no es un alimento hecho para los humanos.

Dicho esto, veamos las alternativas para consumir el calcio por medio de otros alimentos:

  • Leches de almendras, alpiste, soja, avellanasAvena
  • Amaranto
  • Miel
  • Frutos secos (nueces, almendras, pistachos)
  • Brócoli y las verduras de hojas verdes
  • Coles de bruselasCalabaza

Adelgazar Después De La Navidad 2015-2016 ¡COMPROBADO!

Adelgazar después de navidad puede parecer solo una cuestión de dejar de comer tanta cantidad de comida, pero sucede que en muchos casos, la mayoría, cuesta mucho más que hacer simplemente eso y para perder los kilos ganados es necesario hacer una serie de cosas que forzarán a nuestro cuerpo a volver al peso de antes de navidad o incluso adelgazar más kilos de los que hemos ganado en estas fiestas.

adelgazar despues de las navidades

Tengo ganas de compartir las claves que a mí me han funcionado para poder adelgazar después de la navidad y estos consejos si se ponen en práctica funcionan con total seguridad.

Eliminar todas las grasas malas: Presentes en las comidas rápidas, alimentos procesados, carnes, bollería, patatas fritas etc…Tenemos que tener claro o si no eres capaz de conseguirlo lo mejor es que no sigas leyendo. No vale solo con comer menos, si no que aunque se coman pocas cantidades si los alimentos que comemos contienen grasas saturadas y procesadas no vamos a conseguir adelgazar.

Aumentar en nuestra dieta el consumo de fibra: Muy importante para poder adelgazar después de navidad ya que como hemos visto otras veces en este mismo blog la fibra ayuda al cuerpo a deshacerse de la grasa y a mantener el cuerpo libre de toxinas y sustancias que dificultan la pérdida de grasa corporal. Incluir en el desayuno cereales integrales como los copos de avena va a ayudarnos mucho a adelgazar.

perder peso despues de navidadesCome proteínas en todas las comidas que hagas: Cada vez que comemos proteína nuestros músculos lo agradecen y cuanto más músculo tengamos más fácil resulta para nuestro cuerpo quemar grasa. Pero no solo eso, además la proteína cada vez que la consumimos produce un gasto de calorías para poder ser procesada.

Comienza el año con ejercicio: Muy necesario para poder adelgazar después de navidad y si no eres una persona acostumbrada a hacer ejercicio físico que mejor que el comienzo del nuevo año para empezar quemando más calorías durante tus entrenamientos.

Cambia tus costumbres de bebidas por otras: La mayoría de nosotros desconocemos la cantidad de calorías vacías que metemos a nuestro cuerpo cuando bebemos refrescos azucarados, alcohol y demás bebidas.

Si haces esto va a ser mas fácil adelgazar después de navidad pero cambiar estos hábitos no resulta fácil pero hay alternativas como las bebidas a base de jugos naturales, que nos evitan ingerir calorías innecesarias y al mismo tiempo nos aportan vitaminas y minerales necesarios para adelgazar.

Aumenta el número de comidas que haces en el día. El cuerpo metaboliza mucho mejor las pequeñas cantidades de comida que las grandes. En parte es por esa razón que ganamos tanto peso en la navidad ya que se consume mucha comida de golpe, lo cual hace que nuestro metabolismo no sea capaz de consumir todas las calorías que se consumen y acabamos engordando.

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