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La harina integral se obtiene al molturar el grano del trigo entero sin separar ninguna parte de él al contrario que la harina blanca de trigo, la cual es un producto refinado al que se le ha restado todo su valor nutritivo.

La harina integral conserva la capa exterior del trigo y todo el germen de trigo intacto y estos son componentes muy importantes ya que contienen muchos ácidos grasos esenciales, mucha fibra, vitaminas de tipo B, hierro y otros minerales.

Es infinítamente más nutritiva que la harina blanca y además no produce picos de insulina, de modo que para las personas que además de cuidar su salud quieren cuidar su cuerpo y perder peso o no engordar, es una harina mucho más recomendada.

Quizás no sea tan beneficiosa como la harina del trigo sarraceno pero desde luego mucho más sana que la harina de trigo blanca sabemos que si es.

propiedades de la harina integral

Propiedades nutritivas de la harina integral

Todas estas sustancias de su composición que vamos a ver de la harina integral son muy necesarias para estar sano y para poder adelgazar.

Como la harina integral posee la totalidad de su aporte nutricional presenta las siguientes características:

  • Contiene mucha mayor cantidad de fibra y esta cantidad está en los 9 gramos por cada 100 gramos de harina, mientras que la harina blanca en el mejor de los casos contiene 3,5 gramos.
  • Mayor cantidad de ácidos grasos esenciales.
  • Mucha mayor cantidad de vitaminas y minerales

Beneficios de la harina integral

La harina integral al ser rica en fibra ayuda a evitar el estreñimiento y también a facilitar la eliminación de líquidos, al mismo tiempo que aporta energía duradera.

Es recomendada para personas que quieren bajar de peso y en las dietas de adelgazamiento se recomienda siempre por los especialistas sustituir la harina blanca por la integral, porque el cuerpo la absorbe mucho mejor y además no se producen subidas drásticas de la insulina en la sangre, que se acaban transformando en la acumulación de las calorías en forma de grasa.

Además toda la fibra que contiene ayuda de manera extraordinaria a depurar el organismo, a depurar el hígado y el sistema digestivo, algo que también es un punto clave para adelgazar y estar saludable.

Otra de las propiedades de la harina integral de trigo es que al tener un bajo índice glucémico en la sangre, hace que este tipo de harina se recomiende también para las personas con diabetes de tipo 2, para personas obesas, para personas que tienen problemas con el metabolismo etc…

Evitar un alto colesterol malo es otra de las ventajas de consumir harinas integrales y al mismo tiempo, de subir el colesterol bueno gracias al contenido de los ácidos grasos esenciales o grasas saludables que contienen los alimentos elaborados con harina integral.

Y sin ninguna duda, otra de los grandes beneficios de la harina integral es el que a la hora de entrenar o realizar actividades físicas exigentes y duraderas, aporta energía de liberación lenta.

Si desayunamos por ejemplo dos rebanadas de pan blanco con mermelada, es fácil que en dos o tres horas tengamos de nuevo hambre y falta de energía, pero si las tostadas que nos hemos comido son de pan integral, vamos a estar saciados durante mucho más tiempo de manera 100% garantizada.

Video sobre elegir entre pan blanco o pan integral

Puedes ver los programas para adelgazar que recomendamos en este enlace

La Sopa Quema Grasa – (LA VERDAD Y LAS CLAVES)

¿Funciona la sopa quema grasa? ¿Es efectiva la dieta de la sopa quema grasa o es uno más de los mitos que hay en internet? Hoy vas a salir de dudas porque vamos a explicarlo en detalle en este artículo. Sobre ella hay muchas opiniones, pero hoy verás cómo hacer la sopa quema grasa y la dieta.

Además de ver una receta, vamos a ver cómo debemos tomarlo y cómo se haría una dieta de una sopa especial para quemar la grasa corporal. No os vamos a engañar, hay que hacer un esfuerzo si quieres adelgazar.

Si quieres que dé resultados, debes hacer bien las cosas pero para empezar vamos a dejar claro que esta sopa adelgazante sí ayuda a bajar de peso.

sopa quema grasa para adelgazar

Algunas personas pierden 5 kilos, otras 7, otras 2…así que no vamos a prometer milagros como hacen en otros sitios porque nuestra experiencia es que cada persona es un mundo y cada uno pierde un peso diferente. Ahora sí, comencemos:

Dieta de la sopa quema grasa

Esta dieta dura 7 días y no conviene prolongarla más tiempo. Una vez terminada la dieta, debemos de esperar al menos 2 semanas para volver a realizarla.

Se trata de un proceso depurativo que nos va a venir muy bien para perder peso y ayudar a depurar el hígado de forma saludable.

Sabemos que hay alimentos que queman grasa solo por consumirlos, pero además de ese tipo de alimentos hay que tomar otras cosas como vamos a ver.

Ahora veamos qué debemos hacer en cada uno de los 7 días que dura este régimen:

Día 1

  • Se toma la sopa durante el día y también se toma fruta, preferiblemente sandía y melón pero también podemos tomar otras frutas como pera, manzana, kiwi o naranjas.
  • Las bebidas son jugos naturales de frutas y vegetales (que preparamos nosotros mismos con una licuadora en casa), té o café (pero sin azúcar).

Día 2

  • sirve la sopa quemagrasaEl segundo día solo tomamos la sopa (3 o 4 veces) y verduras cocidas.
  • No consumir mantequilla ni aceite con las verduras
  • Este día no se consume fruta

Día 3

  • En el tercer día de la dieta de la sopa quema grasa se pueden combinar los alimentos de los anteriores 2 días.
  • No consumir patatas ni plátanos
  • A estas alturas lo normal es haber perdido al menos 1 kilo

Día 4

  • Se toma solamente la sopa, leche desnatada (cantidad deseada) y plátanos (mínimo 3 al día).

Día 5

  • Se toma la sopa y carne de vaca (entre 150 y 200 gramos)
  • También se puede sustituir por carne de pollo (sin piel), pavo o pescado al horno o cocido

Día 6

  • Se toma la sopa mínimo una vez en el día
  • Se comen 3 o 3 filetes de carne magra a elegir (vaca, pollo, pavo o también pescado)
  • La verdura se consume cocida en la cantidad deseada

Día 7

  • La sopa se toma por lo menos una vez en el día
  • Se consume arroz integral
  • Se comen verduras al vapor en la cantidad deseada
  • También se puede tomar jugos de vegetales caseros

Cómo hacer la sopa quema grasa

Ahora veamos cómo es la receta de la sopa quema grasa que como vamos a ver no tiene mayor dificultad. Para prepararla necesitaremos los siguientes ingredientes:

Ingredientes

  • 5 Cebollas grandes
  • ½ Repollo
  • 5 Tomates
  • 2 Pimientos verdes
  • 3 Tallos de apio
  • Una pizca de sal (muy poca cantidad)
  • Pimienta negra

Preparación

  1. Pelamos las cebollas y los tomates los lavamos bien, También lavamos el apio y los pimientos y los picamos en trozos pequeños.
  2. Los ponemos en una olla echando agua filtrada o depurada (el doble de volumen de agua de lo que ocupen los ingredientes que hemos puesto en ella) pero nunca agua del grifo (el agua de grifo contiene flúor, cloro y otras sustancias tóxicas que no necesitamos)
  3. Lo ponemos a hervir a fuego lento hasta que veamos que todos los ingredientes están bien cocidos. Suelen tardar unos 10 minutos en estar hechos.
  4. Por último pasamos la batidora y ya tenemos la sopa lista para tomar

Recomendaciones para la dieta de la sopa quema grasa

  • Bebe abundante agua durante el día (mínimo 2 litros diarios)
  • Descansa lo suficiente
  • No consumas comida basura, ni fritos
  • No consumas alimentos procesados o precocinados
  • Incorpora en tu dieta alimentos vegetales, semillas (chía, lino y sésamo)
  • Realiza ejercicios como correr 3 veces a la semana o al menos andar a un ritmo rápido durante más de 40 minutos
  • Evita el estrés y sacia la ansiedad de comer con frutas y jugos de vegetales