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Los Alimentos Que Más ENGORDAN

Para no engordar es necesario que conozcamos primero los alimentos que tenemos que evitar ya que no sirve de nada tomar suplementos para adelgazar o hacer mucho ejercicio si al cuerpo le ponemos las cosas muy complicadas con lo que comemos.

Hoy verás cuáles son los alimentos que más engordan más ya que es necesario conocerlos para evitar engordar o dificultar el adelgazamiento si es que ese es tu objetivo.

Las comidas que más engordan no son aquellas en las que más cantidad comemos, sino que son las que mayor número de grasas saturadas contienen así como calorías vacías.

Sabemos que por la noche se debe evitar comer hidratos de carbono y grasas pero además mucha gente no sabe que tampoco se debería comer fruta por la noche. Dicho esto, vamos a centrarnos ya en los alimentos que más nos engordan por sus propiedades para así si lo deseas, poder evitar comerlos.

alimentos a evitar

Hace poco vimos cómo podíamos cuidanos en navidad  y tambien como adelgazar después de las navidades puesto pensamos que con el comienzo de un nuevo años es el momento idóneo para cambiar algunos hábitos alimenticios poco o nada saludables.

Alimentos a evitar que engordan más

Productos de bollería y pastelería

Tienen demasiados azúcares simples y demasiadas calorías vacías como para si queremos adelgazar o al menos no engordar permitirnos el lujo de comerlos. Si queremos no ganar peso deben de estar cuanto más lejos de nosotros mejor.

La tripa o barriga así como las cartucheras suelen ser las zonas en donde se suelen acumular las grasas cuando nos excedemos comiendo este tipo de productos.

Frituras y alimentos rebozados

No tiene nada que ver comer 200 gramos de papas cocidas que hacerlo con patatas fritas puesto que las calorías se multiplican sustancialmente. Si además los fritos van rebozados la cantidad de grasa que se consume es mucho mayor si cabe. Si queremos bajar de peso los alimentos fritos no tienen cabida en nuestra dieta.

Salsas prefabricadas

Aquí tenemos uno de los alimentos con más sustancias dañinas y además que nos hacen engordar. Por ejemplo si queremos una salsa de tomate o una mayonesa, lo que tenemos que hacer es hacerla nosotros, con productos naturales puesto que las salsas y demás que se venden en los supermercados van cargadas de grasas saturadas y sustancias aditivas que se incluyen para abaratar los costes y para conseguir su conservación pero que son muy malas para nuestro cuerpo.

Los refrescos azucarados

Están en la lista de los alimentos que más engordan sin ninguna duda y son una fuente inagotable de conservantes, colorantes artificiales y azúcares que lejos de aportarnos beneficios disparan nuestros niveles de insulina y nos llenan de calorías vacías, justo las que debemos evitar si queremos adelgazar.

Frutos secos tostados o salados

Los frutos secos en si son saludables, pero si se fríen en aceites vegetales y se les añade gran cantidad de sal pierden todo su valor nutritivo y además nos aportan cantidades de grasas y de sodio que no son nada buenas para nosotros. Los frutos secos que comamos, como almendras, avellanas, nueces etc…deben de ser crudos para que al comerlos estemos consumiendo todo su valor nutricional y además no incluyamos esas sustancias que hemos mencionado nos hacen engordar, como es el caso de la sal.

Los embutidos

Este es otro alimento que rara vez no contiene grandes cantidades de grasa. Solo en el caso del fimabre de pavo o de pollo podríamos decir que tienen bajas cantidades de grasas, pero no olvidemos que sí que vamos a consumir conservantes que se les echa a todos los fiambres o a la mayoría de los que se venden en las tiendas o supermercados.

alimentos que más nos engordanEstos alimentos son los que se deben de evitar si queremos bajar de peso o al menos no ganarlo y mucha gente los consume sin saber que no son buenos para consumirse si se quiere cuidar el peso, como sucede con los frutos secos tostados o las salsas que presentan en su envase los textos de “sin colorantes ni conservantes” cosa que mucha gente se cree y consume cayendo en el error de pensar que lo que pone en la etiqueta es verdad.

Con los refrescos que se venden o se promocionan como bebidas saludables, con te verde, guanábana y muchísimas más invenciones, a menudo la gente piensa que esas bebidas incluso les pueden ayudar cuidar su salud o que no engordan, pero la realidad es muy diferente ya que todos los refrescos contienen grandes cantidades de azúcares o en su defecto muchas sustancias que no deberían destinarse para el consumo humano y nos hacen ganar peso pero sobre todo dañan nuestra salud.

El problema suele es que casi todos los alimentos que hemos mencionado, suelen ser las soluciones más fáciles para comer entre horas o son los que suelen rodearnos por todos lados, en máquinas de snacks, comida rápida, refrescos etc. y suele ser complicado controlar la ansiedad por comer cuando miramos alrededor y vemos que la mayoria de las veces acabamos comiendo este tipo de alimentos que solo nos aportan realmente calorías vacias.

Video con alimentos que más engordan

Ventajas y Propiedades de la Harina de Arroz Integral

Hoy vamos a ver qué propiedades tiene la harina de arroz integral y qué ventajas alberga el consumir este tipo de harina en lugar de la harina de trigo, aunque esta sea integral.

La harina de arroz es una harina de mucha calidad nutritiva, que no contiene gluten pero v es rica en vitamina A y del grupo B y que además contiene los 12 aminoácidos esenciales además de muchos minerales. Sobre todo porque muchas enfermedades se ven beneficiadas al eliminar de la dieta la proteína llamada gluten.

La harina de trigo integral es mucho más nutritiva que la harina blanca que como sabemos es un producto refinado al que se le ha quitado todo el valor biológico.

harina de arroz

Beneficios de consumir harina de arroz integral

Esto se debe a que de todos los cereales, el grano de arroz (integral) es el cereal más equilibrado nutricionalmente.

Las ventajas de consumir harina de arroz integral son las siguientes:

– Aporta mucha energía.

– Muy recomendable para persona que no pueden consumir gluten.

– Se usa para tratar pacientes con migraña, colon irritable o fibromialgia.

– Muy útil y nutritiva para las papillas de los bebes ya que es un alimento completo y que el bebé asimila sin problemas.

– Al ser integral se absorbe más despacio por el organismo.

– Recomendada para diabéticos.

– No produce la acidificación en la sangre.

– Regula el tránsito intestinal gracias a la fibra facilitando la pérdida de peso.

– Es muy buena para la salud y aspecto de la piel

Se suele emplear para fabricar pasteles, cereales para el desayuno, pan, repostería o platos en la cocina oriental.

También se puede usar para espesar salsas, caldos o masas.

Las grandes propiedades de la harina de arroz integral hacen que sea una harina perfecta para ser sustituta de la harina de trigo y podemos elaborar pan sin gluten que contiene mucho más alimento que con la harina de trigo.

La harina de arroz integral se extraer al moler el grano de arroz integral. La cocción del arroz integral debe de ser de unos 45 minutos ya que contiene el grano entero y podemos observar como eso con el arroz blanco no sucede ya que apenas en 15 o 20 minutos lo tenemos listo.

Nosotros recomendamos consumir harina de arroz integral, del mismo modo que recomendamos sustituir toda harina blanca o producto elaborado con ella, por alimentos producidos con la harina integral, que aporta todo el valor biológico y entre otras cosas resulta más eficaz para adelgazar, de eso no hay duda.

Cómo hacer harina de arroz

Aprender cómo hacer harina de arroz integral no entraña mayor dificultad. Necesitaremos una licuadora o batidora apta para moler granos, para poder moler los granos de arroz y obtener la harina.

Como lo que queremos es obtener harina de arroz integral y no harina de arroz refinada, usaremos el arroz integral.

Echamos en el recipiente entre 1 y 4 tazas de arroz integral ya que es mejor hacerla poco a poco en pequeñas cantidades.

Debemos moler los granos de arroz hasta que la harina tenga la consistencia deseada y cuanto más fina sea mejor funciona con los productos que horneemos.

Se recomienda guardar la harina en recipientes con cierre hermético y en ese caso también podemos guardarla en la nevera para que aguante mucho más tiempo.

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