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La fibra es muy importante para perder peso y todos los post que tratan sobre ello están en esta sección.

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La harina integral se obtiene al molturar el grano del trigo entero sin separar ninguna parte de él.

La harina integral conserva la capa exterior del trigo y todo el germen de trigo intacto y estos son componentes muy importantes ya que contienen muchos ácidos grasos esenciales, mucha fibra, vitaminas de tipo B, hierro y otros minerales.

propiedades de la harina integral

Propiedades nutritivas de la harina integral

Todas estas sustancias citadas son muy necesarias para estar sano y para poder adelgazar.

En el post anterior ya vimos las diferencias que presenta la harina integral con la harina blanca cómo pudimos ver son algo totalmente diferente como alimento.

Como la harina integral posee la totalidad de su aporte nutricional presenta las siguientes características:

  • Contiene mucha mayor cantidad de fibra y esta cantidad está en los 9 gramos por cada 100 gramos de harina, mientras que la harina blanca en el mejor de los casos contiene 3,5 gramos.
  • Mayor cantidad de ácidos grasos esenciales.
  • Mucha mayor cantidad de vitaminas y minerales

Beneficios de la harina integral

La harina integral al ser rica en fibra ayuda a evitar el estreñimiento y también a facilitar la eliminación de líquidos, al mismo tiempo que aporta energía duradera.

Es recomendada para personas que quieren bajar de peso y en las dietas de adelgazamiento se recomienda siempre por los especialistas sustituir la harina blanca por la integral, porque el cuerpo la absorbe mucho mejor y además no se producen subidas drásticas de la insulina en la sangre, que se acaban transformando en la acumulación de las calorías en forma de grasa.

Además toda la fibra que contiene ayuda de manera extraordinaria a depurar el organismo, a depurar el hígado y el sistema digestivo, algo que también es un punto clave para adelgazar y estar saludable.

Otra de las propiedades de la harina integral de trigo es que al tener un bajo índice glucémico en la sangre, hace que este tipo de harina se recomiende también para las personas con diabetes de tipo 2, para personas obesas, para personas que tienen problemas con el metabolismo etc…

Evitar un alto colesterol malo es otra de las ventajas de consumir harinas integrales y al mismo tiempo, de subir el colesterol bueno gracias al contenido de los ácidos grasos esenciales o grasas saludables que contienen los alimentos elaborados con harina integral.

Y sin ninguna duda, otra de los grandes beneficios de la harina integral es el que a la hora de entrenar o realizar actividades físicas exigentes y duraderas, aporta energía de liberación lenta.

Si desayunamos por ejemplo dos rebanadas de pan blanco con mermelada, es fácil que en dos o tres horas tengamos de nuevo hambre y falta de energía, pero si las tostadas que nos hemos comido son de pan integral, vamos a estar saciados durante mucho más tiempo de manera 100% garantizada.

Video sobre elegir entre pan blanco o pan integral

Puedes ver los programas para adelgazar que recomendamos en este enlace

Nopal para Adelgazar, Cómo Prepararlo y Tomarlo

El nopal es una planta que pertenece a las variedades de las opuntias y que es originaria de América latina y a cuyo fruto se le atribuyen entre otras propiedades las adelgazantes.

Se conoce con el nombre de Cactus Opuntia y se fue extendiendo a todo el mundo por sus grandes propiedades terapéuticas y que también se conoce con el nombre de tuna y chumbera.

El nopal para adelgazar es un fruto recomendado, ya que como vamos a ver tiene muy buenas propiedades que contribuyen a la pérdida de peso. En este post además de ver cómo ayuda a bajar de peso veremos cómo preparar el nopal para adelgazar por medio de un licuado.

nopal para perder peso

Beneficios del nopal para adelgazar

Las propiedades del nopal para adelgazar y sus beneficios se obtienen sobre todo por la fibra que contiene este fruto pero también por sus propiedades desintoxicantes que nos ayudan entre otras cosas a depurar el hígado.

La fibra soluble que contiene es ideal para combatir el sobre peso y reducir los kilos de más, ya que se evita absorber nutrientes como azúcares y grasas, lo cual ayuda a perder peso. También la fibra mejora mucho el tránsito intestinal que es importante para poder adelgazar.

Según los estudios la fibra que contiene el nopal atrapa más grasa que otro tipo de fibras pero esto no implica que podemos comer más grasas y más alimentos ricos en azúcares sin que engordemos, sino que debemos de consumir nopal tanto en sólido mediante sus frutos como en sus jugos y licuados pero al mismo tiempo cuidando toda nuestra alimentación.

Los beneficios del nopal para adelgazar se deben también a sus propiedades para mantenernos más saciados por la comida o para lo que es lo mismo, estar más satisfechos durante más tiempo.

Por lo tanto debemos decir que el nopal adelgazar debido a los siguientes motivos:

  • Desintoxica hígado y el organismo
  • Regula el nivel de glucosa en la sangre
  • Sacia el apetito durante más tiempo
  • Mejora las capacidades del metabolismo
  • Es antioxidante y contiene vitaminas C y E
  • Perfecto contra el estreñimiento

Cómo preparar el nopal para adelgazar

jugo de nopal para adelgazarEl nopal se puede tomar bien en ensaladas, en asados o guisos, en forma de suplementos o en polvo o en licuados o jugos.

A la hora de adelgazar lo mejor es combinar su consumo en ensaladas y demás platos con el de sus jugos.

Vamos a ver cómo preparar licuado de nopal para adelgazar con una receta muy sencilla y recomendada. En esta receta especial, se combina el nopal con otros alimentos que también tienen propiedades adelgazantes para sí obtener un licuado para adelgazar y depurar el organismo ideal.

Ingredientes

  • 2 Porciones de nopal
  • 2 Rodajas de piña
  • 3 Tallos de apio
  • 1 Puñado de perejil o 3 hojas de espinacas
  • 1 Vaso de jugo de naranja
  • 1 Vaso de agua

Preparación

Para elaborarlo colocamos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos bien hasta que se mezclen bien todos los ingredientes. Podemos añadirle un poco de stevia o de miel de abeja, siempre que sea una miel natural y sin azúcares añadidos.

Este jugo de nopal para adelgazar es muy bueno tomarlo en ayunas aunque también se puede tomar a lo largo del día. En el caso de que no tengamos tiempo para prepararlo por las mañanas, lo tomaremos cuando tengamos el estómago vacío entre horas.

Otra opción es hacer agua de nopal como así también se llama usando piña y limón solamente junto con el nopal. En ese caso la receta sería esta:

Agua de nopal

Ingredientes

  • 3 nopales tamaño mediano
  • 2 Rodajas de piña
  • 2 Limones
  • 1 Litro de agua

Preparación

Lavamos bien los nopales y los cortamos en pequeñas tiras. Cortamos las rodajas de piña en trozos pequeños y lo echamos en la licuadora junto con el agua. Licuamos y por último el añadimos el jugo de los 2 limones.

Solo se recomienda endulzar con hojitas de stevia o con miel siempre que sea sin azúcares añadidos.

Video con licuado de nopal para perder peso

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