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Guisantes Para Adelgazar y Receta de Crema

Incluidos en muchas dietas pensadas para perder peso, los guisantes son un alimento que contiene pocas calorías y que se pueden usar para bajar de peso de una manera saludable ya que al contrario de lo que a veces se oye pro ahí, no engordan y además con ellos se pueden preparar muchas recetas.

Los guisantes para adelgazar son buenos y sus propiedades y beneficios además son muchos para nuestro organismo. De modo que estamos comiendo un alimento que adelgaza, que es saludable y que de paso va a reforzar nuestras defensas por las buenas proteínas, minerales y vitaminas que contienen.

Pero vamos a ver cuántas calorías tienen los guisantes y que aspectos debemos tener en cuenta dependiendo de cómo los compremos ya que el aporte calórico varía dependiendo de ello.

guisantes para perder peso

Calorías de los guisantes

Básicamente podemos conseguir los guisantes de estas formas:

  • Guisantes secos que contienen 302 calorías pro cada 100 gramos
  • Guisantes crudos que tienen unas 335 calorías
  • Cocidos con un aporte en calorías de 125
  • Y enlatados que en este caso la cifra es de 100 Kcal

Como vemos, es un alimento que no solo no nos hace subir de peso sino que nos sirve para bajar de peso.

Propiedades de los guisantes para adelgazar

Son un alimento que contiene carbohidratos de tipo complejo. Los carbohidratos complejos son los que se liberan lentamente en nuestro organismo y al contrario de lo que ocurre con los simples, no producen picos de glucosa que son los que nos engordan.

Por eso si comemos guisantes estamos consumiendo una excelente fuente de energía que durará más tiempo en nuestro cuerpo, sin engordarnos y cuyo aporte energético durará más tiempo.

  • buenas propiedades de los guisantesAdemás los guisantes son buenos para adelgazar porque contienen fibra, indispensable a la hora de bajar de peso. También nos ayuda a evitar el estreñimiento.
  • Además contiene vitaminas del grupo B y ácido fólico que también son beneficiosas para nosotros.
  • Los 6 casi 7gramos de proteínas que contienen de cada 100 son de gran calidad y de hecho se vende proteína de guisante por ser de un gran valor biológico.

Pero debemos tener en cuenta ciertos aspectos cuando cocinamos guisantes respecto a las cantidades y a sus calorías.

  • Si cocinamos 30 gramos de guisantes crudos, obtenemos unos 70 gramos puesto que aumentan su volumen más de un 200%.
  • En una dieta se estima que la cantidad apropiada de guisantes a cocinar es de unos 30 gramos.
  • Aunque aparentemente tengan bastantes calorías, hay que ser consciente de que el índice glucémico de los guisantes es bajo, ya que como comentaba antes sus hidratos de carbono son de tipo complejo, los cuales no engordan en absoluto como por ejemplo las patatas.
  • Contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

Ahora veremos una receta de crema de guisantes para adelgazar, de la cual tampoco conviene abusar pero que si la hacemos dentro de una dieta balanceada no tendremos problema para perder peso.

Crema de guisantes para adelgazar

Usaremos los siguientes ingredientes para preparar esta receta:

  • 1 Taza de guisantes
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 3 Dientes de ajo bien picados
  • 2 Puerros
  • 1 Rama de perejil picado
  • 2 Tallos de apio
  • 200 Gramos de espinacas
  • 1 Poco de caldo de pollo
  • Un poco de sal y de pimienta negra molida
  • ½ Calabazín

Para preparar la crema de guisantes lo haremos del siguiente modo:

  • Empezamos colocando el aceite de oliva en la olla, la ponemos a calentar y vamos pelando y picando los ajos que son el primer ingrediente que echamos.
  • Cuando estén un poco dorados añadimos la cebolla picada.
  • Después vamos echando el resto de verduras después de haberlas lavado y picado bien.
  • Vamos moviendo según añadimos los ingredientes.
  • Echamos el caldo de pollo hasta cubrir todos los ingredientes y hervimos a fuego lento unos 45 minutos.
  • Después de este tiempo salpimentamos y usaremos la batidora para terminar de elaborar la crema de guisantes.

Al ser una crema de guisantes para adelgazar no usaremos queso, ni besamel ya que contienen mucha grasa y no queremos que sea una receta con grasa extra.

Video con receta de crema de guisantes

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Cómo Adelgazar con Ovarios Poliquísticos

El síndrome de ovario poliquístico es un trastorno de tipo endrocrino que afecta a las mujeres y se estima que puede llegar al 10% la cifra de mujeres que lo padecen en todo el mundo. A la hora de adelgazar este síndrome pone las cosas complicadas pero déjame decirte que no imposibles.

Adelgazar con ovarios poliquísticos naturalmente es posible a pesar de que este problema de salud afecte entre otras cosas en la pérdida de peso pero además produce hiperandrogenismo, ciclo menstrual irregular y otros problemas como el acné.

Los factores clave aquí, como en todo adelgazamiento, son la dieta y el ejercicio pero en este caso debemos cuidar más lo alimentos que consumimos y aprovechar los beneficiosos y los que se precisan en estos casos para cubrir las necesidades alimenticias.

perder peso con ovarios poliquísticos

Cómo bajar de peso con ovarios poliquísticos

Primero debes saber que se puede adelgazar con ovarios poliquísticos pero vamos a ver qué puntos debemos tener en cuenta para poder conseguirlo.

En la dieta del síndrome del ovario poliquístico (SOP) se tiene muy en cuenta el factor insulina ya que cuando una mujer padece este problema en el organismo se libera constantemente insulina en la sangre y esto causa problemas en el metabolismo y estas tienen una resistencia a la insulina causando el síndrome de ovario.

La solución está en hacer una dieta y practicar ejercicio y la medicación o drogas deben de ser siempre el último recurso ya que la base de la solución está en los 2 pilares que acabamos de mencionar.

El embarazo y el síndrome del ovario poliquístico están muy relacionados y es que las mujeres que lo padecen tienen muy complicado concebir., aunque esto es algo que se puede solucionar siguiendo una dieta apropiada y con ejercicio.

Dieta para el (SOP)

Adelgazar con el síndrome de ovario poliquístico implica hacer una dieta específica para este tipo de problema y ahora pasamos a explicar las bases de la alimentación que se debe seguir si se quiere perder peso en estos casos:

  • Muy importante desayunar incluyendo una buena cantidad de proteínas y de carbohidratos.
  • Se deben de reducir los carbohidratos lo más posible que debería de incluirse solo en el desayuno prácticamente y sustituir los simples por carbohidratos complejos.
  • Debe ser abundante en vegetales, frutas y verduras para tener un buen aporte entre otras cosas de fibra.
  • La alimentación ha de ser alta en proteínas para ayudar a bajar el nivel de azúcar en la sangre.
  • Las proteínas magras se deben de cocinar de la formas más saludable posibles, como asadas, hervidas o a la parrilla y sin usar salsas pesadas de aderezo.

Nutrientes y suplementos para el síndrome de ovarios poliquísticos recomendados

A las mujeres con este síndrome se las recomienda consumir los siguientes elementos que se pueden obtener por medio de suplementos. Estos son los siguientes:

  • Magnesio: Se recomienda tomar 500mg de magnesio diarios ya que el magnesio tiene estrecha relación con el cálcio y este influye en los problemas cardiovasculares.
  • Omega 3: Ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades del corazón y se recomienda 1 gramo al día de omega 3 repartido en 3 tomas cuando se toma como suplemento alimenticio.
  • Linaza: Reduce el colesterol malo y mejora las digestiones. Se recomienda consumir molida y la cantidad es de entre 2 y 5 cucharadas al día. Se toma con mucho líquido.
  • Picolinato de cromo: Mejora la resistencia a la insulina y regula el nivel de azúcar en la sangre. Además ayuda a reducir la sensación de saciedad. Son recomendados 200ucg una vez al día.

El ejercicio con síndrome de ovarios poliquísticos

Como parte de la rutina diaria se recomienda hacer ejercicio y no hace falta complicarse mucho la vida en este sentido puesto que caminar o correr es más que suficiente pero realizado de manera regular.

No hay mejor ejercicio para adelgazar con hipotiroidismo o con ovarios poliquísticos que caminar, ya que es un ejercicio que nos ayuda a mantener la insulina controlada y por supuesto a quemar calorías.

El ejercicio aeróbico se debe de realizar entre 3 y 4 veces semanales y cada sesión debe de durar al menos 45 minutos.

Además de caminar se puede trotar, correr, subir escaleras, hacer natación o incluso se pueden usar pesas en los entrenamientos. A mayor tonificación y aumento de la masa muscular más sencillo resulta quemar calorías.

Lo más importante de todo es saber que aunque perder peso con ovarios poliquísticos es complicado no es para nada algo sumamente difícil de conseguir. Si somos constantes con la dieta y el ejercicio es posible adelgazar con este síndrome.

Video sobre los ovarios poliquísticos

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