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Sección que recopila todos los artículos donde se trate el tema de la fibra para adelgazar.

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La harina integral se obtiene al molturar el grano del trigo entero sin separar ninguna parte de él.

La harina integral conserva la capa exterior del trigo y todo el germen de trigo intacto y estos son componentes muy importantes ya que contienen muchos ácidos grasos esenciales, mucha fibra, vitaminas de tipo B, hierro y otros minerales.

propiedades de la harina integral

Propiedades nutritivas de la harina integral

Todas estas sustancias citadas son muy necesarias para estar sano y para poder adelgazar.

En el post anterior ya vimos las diferencias que presenta la harina integral con la harina blanca cómo pudimos ver son algo totalmente diferente como alimento.

Como la harina integral posee la totalidad de su aporte nutricional presenta las siguientes características:

  • Contiene mucha mayor cantidad de fibra y esta cantidad está en los 9 gramos por cada 100 gramos de harina, mientras que la harina blanca en el mejor de los casos contiene 3,5 gramos.
  • Mayor cantidad de ácidos grasos esenciales.
  • Mucha mayor cantidad de vitaminas y minerales

Beneficios de la harina integral

La harina integral al ser rica en fibra ayuda a evitar el estreñimiento y también a facilitar la eliminación de líquidos, al mismo tiempo que aporta energía duradera.

Es recomendada para personas que quieren bajar de peso y en las dietas de adelgazamiento se recomienda siempre por los especialistas sustituir la harina blanca por la integral, porque el cuerpo la absorbe mucho mejor y además no se producen subidas drásticas de la insulina en la sangre, que se acaban transformando en la acumulación de las calorías en forma de grasa.

Además toda la fibra que contiene ayuda de manera extraordinaria a depurar el organismo, a depurar el hígado y el sistema digestivo, algo que también es un punto clave para adelgazar y estar saludable.

Otra de las propiedades de la harina integral de trigo es que al tener un bajo índice glucémico en la sangre, hace que este tipo de harina se recomiende también para las personas con diabetes de tipo 2, para personas obesas, para personas que tienen problemas con el metabolismo etc…

Evitar un alto colesterol malo es otra de las ventajas de consumir harinas integrales y al mismo tiempo, de subir el colesterol bueno gracias al contenido de los ácidos grasos esenciales o grasas saludables que contienen los alimentos elaborados con harina integral.

Y sin ninguna duda, otra de los grandes beneficios de la harina integral es el que a la hora de entrenar o realizar actividades físicas exigentes y duraderas, aporta energía de liberación lenta.

Si desayunamos por ejemplo dos rebanadas de pan blanco con mermelada, es fácil que en dos o tres horas tengamos de nuevo hambre y falta de energía, pero si las tostadas que nos hemos comido son de pan integral, vamos a estar saciados durante mucho más tiempo de manera 100% garantizada.

Video sobre elegir entre pan blanco o pan integral

Puedes ver los programas para adelgazar que recomendamos en este enlace

Desintoxicar el Hígado – (Top 10 De Los Mejores Alimentos)

Desintoxicar el hígado es algo muy importante para nosotros ya que nuestra salud depende en gran parte de este órgano. Sin necesidad de gastarse mucho dinero podemos disponer de los mejores alimentos para desintoxicar el hígado y en este post enseñamos cuáles son los 10 mejores.

Tener un hígado depurado es algo que por una parte va a ayudar a quienes buscan perder peso y que por otra va a proporcionar un nivel de salud mucho más óptimo pos los grandes beneficios que supone.

desintoxicar el higado con alimentosExisten muchos alimentos que depurar el hígado de forma natural pero hemos querido reunir los mejores en este top. Si tienes cualquier duda háznosla saber en los comentarios. Comencemos!!

Los Mejores alimentos para desintoxicar nuestro hígado

Agua de limón

Es una bebida además de alcalinizante muy depurativa y cuando lo bebemos ayudamos mucho a que nuestro hígado elimine muchas toxinas. Bebe jugo de limón cada mañana en ayunas con agua tibia para conseguir ayudar a depurar tu hígado de forma natural.

Jengibre

De los alimentos para desintoxicar el hígado más recomendados, es una especia que tiene muchísimas propiedades medicinales. Comer raíz de jengibre cruda o elaborar té de jengibre y beberlo a menudo también es bueno para limpiar el hígado.

Chlorella

Es una maravilla de alga que elimina metales pesados y toxinas de la sangre y del hígado como ningún otro alimento. Sin duda uno de los suplementos más recomendados es este alga y su consumo regular un hábito realmente saludable.

alimentos para limpiar el higadoRemolacha

Si puedes beber jugo de remolacha natural, te beneficiarás de la sustancia llamada “betaína” que contienen las remolachas. Esta sustancia es muy buena para proteger la salud hepática y además la remolacha contiene muchos antioxidantes. Un alimento muy a tener en cuenta si quieres tener un hígado depurado.

Cúrcuma

Es una de las especias más sanas del mundo y además de ser anticancerígena es ideal para la limpieza natural del hígado. Podemos tomar cada día una cucharadita de cúrcuma con agua para ayudar a nuestro hígado a limpiar.

Repollo

El repollo contiene muchas enzimas que son ideales para la salud de nuestro hígado ayudando a eliminar toxinas como pocos otros vegetales. Su contenido en fibra además es muy bueno y de gran ayuda para las personas que desean bajar de peso. Comer repollo crudo y elaborar jugos con este vegetal es muy saludable.

Coles de Bruselas

El azufre que contienen estas coles es bueno para que el hígado pueda liberar enzimas que interfieren en el daño que crean las toxinas que entran en nuestro cuerpo por medio de los alimentos y la contaminación.

Cilantro

Contiene muchos antioxidantes pero sobre todo es una hierba que ayuda a desintoxicar el hígado y el organismo de metales pesados como el aluminio, el plomo o el mercurio. Incluye cilantro en tus ensaladas para hacerlas más depurativas y elabora licuados con este vegetal tan sano.

Cebollas

Para muchos un alimento poco apetecible, para otros de mucho agrado pero la realidad es que es uno de los alimentos que más ayudan a limpiar el hígado. Come cebollas crudas con las ensaladas y tu hígado te lo agradecerá.

Alcachofas

Son un alimento que depura el hígado naturalmente y que no es de extrañar que se recomiende por los expertos en las dietas de adelgazamiento. Aumentan la producción de bilis del hígado y esto hace que se realicen mejores digestiones y se procesen mejor los alimentos al mismo tiempo que ayudan mucho a eliminar toxinas.

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