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El Café VERDE Para Adelgazar Rápido y Cómo Tomarlo

El café verde es un alimento que en los últimos tiempos se puso de moda como un remedio para adelgazar y mejorar de eso modo la calidad de vida.

El café verde nos proporciona muchos beneficios en la salud además de que como os digo resulta una buena alternativa natural para bajar de peso.

Tomar café verde para adelgazar es efectivo pero tenemos que ser conscientes de que cuando realmente nos va a ayudar es cuando seguimos una alimentación balanceada y al mismo tiempo practicamos algo de ejercicio físico.

Se han oído opiniones sobre que hay de cierto en que el café verde ayude a adelgazar rápido, sobre si funciona o no, en cómo actúa para hacernos bajar de peso y la realidad es que sí ayuda.

tomar cafe verde para adelgazar

Os voy a hablar de las propiedades para adelgazar del café verde, del resto de sus beneficios y de cómo tomarlo para que no ayuda a perder peso.

Propiedades del café para bajar de peso

El café verde lo que produce varios efectos en nuestro organismo que son los que hacen que nos ayuda a adelgazar y son estos:

Produce un efecto saciante gracias a su contenido en ácido clorogénico y este ácido a su vez hace que se libere en el intestino una sustancia que envía una señal al cerebro y que activa los centros de saciedad, de manera que dejamos de tener apetito.

El café verde para perder peso y controlarlo también es bueno ya que ayuda a mantener estable la glucosa en la sangre beneficiando el metabolismo también de las grasas. Tomar café verde lo que hace forzar a que el cuerpo consuma más grasas ya que limita la cantidad de glucosa que el cuerpo utilizará como energía.

Potencia la capacidad del cuerpo para quemar grasas transformando las reservas de grasa en energía.

Contiene taurina que es un estimulante suave que nos ayuda a activar el metabolismo, algo muy necesario para adelgazar y es que si nos fijamos en la personas que tienen sobre peso, estas tienen un metabolismo muy lento.

Tiene propiedades diuréticas y nos ayuda a eliminar líquidos además de a mejorar mucho las funciones del hígado.

Otras propiedades beneficiosas del café verde para adelgazar

  • En el ámbito de la estética, los antioxidantes del té verde nos ayuda a mantenernos más jóvenes.
  • Es bueno para combatir la celulitis y para mejorar en general la salud de la piel
  • Es bueno para la diabetes y los expertos lo recomiendan en los casos de diabetes de tipo 2 ya que ayuda a reducir el nivel de glucosa en la sangre
  • Contiene menos cafeína que el café y por tanto es mejor para los nervios
  • Evita que se formen cálculos renales
  • Tiene propiedades anticancerígenas y ayuda a proteger el ADN
  • Mejora la capacidad de memoria
  • Ayuda a reducir el cansancio

¿Cómo se toma el café verde para adelgazar?

Para tomar el café verde para adelgazar, se recomienda consumir unos 400 miligramos al día y lo mejor es dividir esta cantidad den dos tomas.

La primera toma se realiza media hora antes de desayunar y la segunda media hora antes de la cena.

Si queremos hacer café verde y tenemos sus granos, necesitaremos 15 gramos de café verde por cada 200 mililitros de agua. Se echan los granos en al agua hirviendo y se deja que hierva por 15 minutos.

El peso que perdamos tomando café verde dependerá de cada uno de nosotros, de nuestro metabolismo, de la alimentación que estamos haciendo y del estilo de vida y el ejercicio físico que realicemos.

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Propiedades Harina de Trigo SARRACENO o Alforfón

Hoy vamos a ver que propiedades tiene la harina de trigo sarraceno o alforfón, que se obtiene de este “cereal”, después de moler el grano y de extraerle su capa externa.

La harina de alforfón se utiliza en países como en China o del norte de Europa para elaborar panes, creps o pastas.

El trigo sarraceno tiene propiedades muy beneficiosas como vamos a ver y aporta unos beneficios que otras harinas no nos dan y es una de las harinas recomendadas para su consumo.

Después veremos tambien cómo se prepara el trigo sarraceno y cómo podemos tomarlo.

harina de trigo sarraceno

Propiedades de la harina de trigo sarraceno o alforfón

  • – Contiene un 70% de almidón.
  • – Ideal para formar masas resistentes y consistentes.
  • – Es buena para los celiacos al no contener gluten.
  • – Como no es un cereal propiamente dicho, la harina de alforfón contiene los aminoácidos que no tienen las legumbres ni los cereales.
  • – Aporta por cada 100 gramos 10 de fibra, 70 de carbohidratos y 12 gramos de proteínas
  • – Contiene Metionina que no escasea en las legumbres y lisina que no contienen los cereales.
  • – Cuando es integral contiene todas las propiedades
  • – Apenas contiene grasa.
  • – Contiene ácido fólico, ácido pantonténico y niacina.
  • – Contiene bastante potasio y poco sodio, haciendo que tenga propiedades diuréticas.
  • – Su rico contenido en selenio le otorga grandes propiedades antioxidantes.
  • – Es recomendado en mujeres embarazadas y en etapas de lactancia ya que ayuda a segregar más leche.

Se puede decir que la harina de trigo sarraceno o alforfón por sus buenas propiedades es ideal para enriquecer el valor nutritivo de las comidas, cuando se utiliza en la elaboración de masas, salsas, bechameles…. y que engorda por supuesto menos que la harina de trigo blanca.

También se puede consumir el alforfón o trigo sarraceno solo.

Como tomar el trigo sarraceno o alforfón

Para tomarlo solo, hay que dejar por ejemplo la cantidad de una taza de trigo sarraceno en dos tazas de agua en remojo durante unas cuantas horas.

Cuando rompe a hervir el agua, se baja el mínimo el fuego durante 20 minutos hasta que se halla inflado el trigo y esté blando.

propiedades de la harina de trigo sarracenoSe puede tomar en el desayuno añadiéndole semillas, miel, frutas…ahí ya entra en juego la imaginación de cada uno. En casos como este, es mejor cocinarlo sin añadir sal.

Los orientales utilizan la harina de trigo sarraceno solo con agua para realizar periodos de depuración intestinal.

En Francia se utiliza en la elaboración de las famosas creps, en la India se hace una especie de aperitivo con esta harina mezclándola con verduras y el plato se llama Pakora.

Pero es utilizada también en otros países como Rusia, donde con ella elaboran las Blinis, unas tortitas de pan típicas de Rusia a las que se le añade después crema agria o nata, o en Italia donde se elabora el Pizzoccheri, que es un plato con tallarines que contiene sobre todo esta harina y una parte de harina de trigo.

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Video sobre cómo preparar el trigo sarraceno