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Aquí están todos los post en donde hablamos de la comida con propiedades quema grasa para adelgazar.

Sirope de Agave, Propiedades Usos y Contraindicaciones

El sirope de agave el cual se conoce también como néctar de agave, jarabe de agave o miel de agave, es un jugo de origen vegetal que se obtiene del cactus o planta del desierto denominada “agave” y que tiene sus orígenes en América Tropical y Subtropical y también en el Caribe.

Hoy hablamos de las propiedades y beneficios del sirope de agave y también de sus usos que son muchos y al contrario de lo que se dice por puro desconocimiento, es un alimento saludable para incluir en la dieta y que incluso nos ayuda a adelgazar.

El sirope de agave es mucho mejor tolerado por los diabéticos ya que contiene menor índice glucémico que el azúcar de modo que no eleva la insulina en sangre al crear menos picos de glucosa.

Se usa mucho en repostería para elaborar muchas recetas diferentes y se pueden aprovechar su valor nutricional para perder peso entre otras cosas como veremos en el post de hoy.

propiedades del sirope de agave

Propiedades del sirope de agave

A continuación daremos una lista de los beneficios que tiene consumir sirope de agave en lugar de azúcar blanca y después veremos las propiedades del sirope de agave para adelgazar.

  • Tiene un índice glucémico bajo que está entre 11 y 19, lo que le hace un alimento mucho más recomendado que el azúcar para los diabéticos o para perder peso (después hablaremos más a fondo de ello).
  • Reduce el nivel de triglicéridos en la sangre y el de colesterol malo.
  • No engorda si se toma en cantidades moderadas y un buen sustituto del azúcar blanco refinado.
  • Su valor nutricional es mucho más completo que el del azúcar.
  • Endulza el doble que el azúcar blanco conteniendo un 75% de fructosa y un 25% de glucosa.
  • No contiene gluten.
  • Se puede comprar orgánico y ecológico para aprovechar más sus propiedades.
  • Tiene efectos beneficiosos para combatir la candidiasis y el cáncer.
  • Tiene un sabor dulce y es más recomendado que el azúcar moreno comercial.
  • Contiene vitaminas A, B y C y además minerales como fósforo, hierro, niacina y proteínas de buen valor biológico.
  • Combate la Salmonella y la bacteria E. Coli.
  • Mejora los procesos digestivos aumentando la flora intestinal.
  • Bueno para la diarrea, el estreñimiento y la gastritis.
  • Contiene oligofructosa por lo que combate la caries.
  • Mejora la capacidad del cuerpo para absorber magnesio y calcio.
  • Contiene fibra diatética y soluble que facilita la expulsión de toxinas y de grasas.
  • Previene enfermedades de colon.
  • Se recomienda en personas con hipoglucemia.

Propiedades del sirope de agave para adelgazar

Las propiedades del sirope de agave para perder peso son varias y los beneficios de consumir este endulzante natural son muchos respecto al azúcar blanco. Veamos que propiedades concretas hacen que el sirope de agave sirva para bajar de peso.

  • Tiene un índice glucémico muy bajo.
  • Contiene menos calorías que el azúcar blanco.
  • Contiene fibra soluble lo cual ayuda a perder peso.
  • Favorece la eliminación de grasa corporal.
  • Combate el estreñimiento.
  • No produce picos de insulina como el azúcar siendo esto algo decisivo para poder adelgazar.

Composición nutricional

agave para perder pesoLos 2 tipos de agave crudo que se suelen usar en la cocina son el agave azul y el agave Maguey. Ambos tienen una composición y valores nutricionales muy simimilares:

  • 340 Calorías por 100 gramos
  • 78 Gramos de hidratos de carbono
  • 1,5 Gramos de proteínas
  • 0,6 Gramos de grasas
  • 5 Gramos de fibra alimentaria
  • Rico en fructoolisacáridos (FOS)
  • 0,1 Gramos de sodio

Contraindicaciones del sirope de agave

Las personas que no pueden tomar sirope de agave son las que tienen alergia a la fructosa.

Por lo demás todo el mundo lo puede tomar, siempre en cantidades normales.

También se puede tomar en el embarazo o en la lactancia siempre que no se abuse de ello, de modo que las mujeres embarazadas no lo tienen contraindicado.

Cómo se hace el sirope de agave

Las Propiedades de la Col china para Adelgazar

La col china es un vegetal que tiene muchas propiedades que nos ayudan a bajar de peso. Es realmente saludable y conviene si nuestro objetivo es perder peso incluir este alimento en la dieta.

Hemos hablado de las propiedades de la col china en otro artículo anteriormente y hoy lo que haremos es centrarnos más en las propiedades específicas que hacen que la col china sea tan recomendable incluirla en la alimentación cuando se busca adelgazar.

La col china es una verdura ideal para incluir en una dieta depurativa puesto que tiene propiedades depuradoras del organismo, las cuales nos ayudan a perder peso de un modo saludable.

Propiedades de la col china para adelgazar

Conocida en inglés como “bok choy” las propiedades de la col china para adelgazar se deben varios beneficios que por sus componentes nutricionales nos aporta mucho a nuestra salud, ya que ayuda a depurar nuestro cuerpo entre otras ventajas que afectan a nuestra pérdida de peso como veremos y contribuyen además a proteger nuestro cuerpo.

Apenas contiene calorías

La col china contiene tan solo 12 calorías por cada 100 gramos, lo cual la hace un alimento ideal para consumir y no engordar. Si vamos a cenar incluir la col china es perfecta como no lo sería comernos un bocadillo de embutido o cualquier alimento. La diferencia de calorías de tomar una sopa de col china u otro plato salta a la vista.

Contiene mucha fibra

Si una persona quiere adelgazar una de las cosas más importantes es que incluya la suficiente fibra en la dieta y en este aspecto la col china vuelve a ser una gran aliada ya que nos ayuda a conseguir este aporte de fibra.

La fibra nos ayuda también a saciarnos durante más tiempo, de modo que nos mantendremos con menos apetito y es mucho más fácil que evitemos tentaciones o comer más de lo que no debemos comer.

Depura nuestro organismo

Tener un organismo depurado o consumir alimentos que ayuden a desintoxicar nuestro cuerpo es algo fundamental para poder bajar de peso. Cuando tenemos un hígado cargado de toxinas este no puede realizar correctamente sus funciones como las de metabolizar las grasas y los azucares.

Las propiedades de la col china para bajar de peso también se deben a esta función depurativa y desintoxicante.

Si nos sentimos empachados, irritados o con falta de energía puede ser síntoma de tener demasiadas toxinas en nuestro cuerpo. Una solución puede ser alimentarse durante 3 días a base de sopa de col china para conseguir una buena depuración de nuestro organismo.

Es diurética

En muchas personas la retención de líquidos es parte del problema de verse hinchados y con más volumen. La col china tiene propiedades diuréticas que hacen que evitemos la retención de líquidos.

Cómo incluir la col china en la dieta

Se puede añadir a muchos platos tanto en crudo como cocida. En este sentido la imaginación de cada uno para añadir la col china en los platos es la clave.

Sopas, ensaladas o guarnición son formas de incluirla en nuestros platos.

Receta de col china

Ahora vamos a ver una sencilla receta de col china para saber una forma de prepararla aunque realmente existen muchas maneras diferentes de prepararla.

Ingredientes

  • 500 Gramos de col china
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Pizca de jengibre rayado

Preparación

  • Primero cortamos los extremos de los tallos y los tiramos. Lavamos la col con agua fría para quitar bien toda la tierra que pueda tener. Podemos ayudarnos con un cepillo para quitar toda la tierra de los tallos y de sus hojas.
  • Separamos las hojas de los tallos con un chuchillo ya que primero vamos a saltear los tallos porque tardan más en hacerse que las hojas. Cortamos los tallos en trozos pequeños y los rehogamos en una sartén en la que añadimos el aceite y los ajos.
  • Añadimos al mismo tiempo los tallos con el jengibre rallado y los rehogamos hasta que estén tiernos. Después echamos también las hojas.
  • Lo removemos y dejamos que rehogue durante 3 o 4 minutos y ya estaría lista la col china para comer.

Video con otra manera de preparar la col china