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Propiedades de la Harina de Cebada

La harina de la que trataremos en el artículo de hoy es la de cebada y vamos a ver las propiedades de la harina de cebada más beneficiosas para el consumo. Hoy vemos los beneficios de la harina de cebada y sus características nutricionales.

Pensando desde el punto de vista de alguien que quiera adelgazar, cualquier harina integral es mucho mejor que comer alimentos hechos a base de harina blanca refinada.

¿Pero para qué sirve la harina de cebada? ¿Cuáles son los beneficios de la harina de cebada para la salud?

propiedades y beneficios de la harina de cebada

La harina de cebada tiene un gran valor nutritivo ya que las propiedades de la cebada son muy nutritivas y beneficiosas para el organismo.

El pan que se elabora con harina de cebada contiene mayor cantidad de proteína que el pan elaborado con la harina de trigo, pero no contiene lisina, que es un aminoácido esencial que en una dieta se podría cubrir esas necesidades consumiendo huevos de calidad, alguna carne o en los lácteos.

¿Cuáles son las propiedades de la cebada?

Pues entre las propiedades y beneficios más destacables de la cebada tenemos los siguientes:

La cebada y su harina son buenas para reducir el colesterol malo ya que reducen las cantidades de lipoproteínas en el organismo (LDL) que son las que lo provocan.

Como sucede con todas las harinas integrales contiene una gran cantidad de fibra alimentaria que es muy buena para prevenir enfermedades, pero también claro está que para adelgazar supone una gran ayuda.

La cebada se puede consumir en la cerveza, o en copos que suelen estar presentes en productos elaborados con muesli.

Pero la forma muy común y probablemente la más nutritiva de aprovechar todas las propiedades de la harina de cebada, es consumirla con productos elaborados a partir de ella.

Para las personas que desean adelgazar, deben de consumir harinas integrales como la harina de cebada o la harina de espelta disminuir el consumo de productos elaborados a base de harinas blancas, y esta es una de las mejores acciones que se pueden llevar a cabo.

Beneficios de la harina de cebada

La harina de cebada ayuda a regular el nivel de glucosa en sangre y de ahí que se recomiende a personas con diabetes ya que esta harina posee un bajo índice glucémico. Las personas con alergia al gluten pueden consumir perfectamente la harina de cebada.

La harina de cebada aporta mayores cantidades de energía de lo que lo hacen las harinas como la harina de trigo, de avena o de maíz.

Contiene almidón pero este está compuesto por carbohidratos complejos, que se absorben lentamente en el torrente sanguíneo sin el peligro de que se acabe almacenando en forma de grasa corporal como sí que sucede con la harina de trigo blanca.

Si te preguntas para qué sirve la harina de cebada entre otras cosas ayuda a perder peso ya que tomar harina de cebada para adelgazar es mucho más inteligente que seguir tomando alimentos hechos con harina blanca, porque además la cebada resulta ser un gran laxante natural. El agua de cebada también aporta muchos beneficios.

Además se recomienda tomarla para mejorar los problemas menstruales para mejorar la salud del sistema nervioso y para mejorar la salud de la piel gracias a su buen aporte de vitamina B3.

Mucha gente está en el error de que la cebada es solo un alimento para los animales, pero nosotros podemos incorporarla a nuestra alimentación  y de hecho es muy recomendable.

Video con las propiedades y beneficios de la cebada

En este enlace hablamos de los 3 programas para adelgazar más recomendados

Eliminar Retención de Líquidos – (6 DIURÉTICOS Naturales)

La retención de líquidos es un problema del organismo que afecta a muchas personas pero que tiene solución y que se puede remediar de forma natural. Esta vez vemos cómo eliminar líquidos de nuestro cuerpo tomando diuréticos naturales efectivos.

La dieta para eliminar líquidos es fundamental ya que son los alimentos que comemos los que hacen que acumulemos líquido en el cuerpo. Por eso es tan importante saber qué tomar para eliminar el exceso de líquido almacenado.

Solemos almacenarlos en piernas, tobillos o barriga y es fácil identificar los síntomas de la retención de líquidos porque nos hinchamos más de lo normal.

Las causas de la retención de líquidos se pueden deber a trastornos orgánicos como problemas circulatorios o problemas en órganos, mal funcionamiento de la glándula tiroides, problemas de riñones, hígado, pero también influye mucho la alimentación, la toma de medicamentos y el nivel de estrés de la persona.

cómo eliminar liquidos de forma natural

Por ello vamos a ver unos diuréticos naturales para eliminar líquidos que en gran medida nos ayudarán a tratar este problema de salud.

Plantas y remedios para eliminar líquidos del cuerpo

Vinagre de manzana

Uno de los remedios para evitar la acumulación de líquidos es el vinagre de manzana y para usarlo con este fin y también para ayudar a eliminar líquido en el cuerpo si ya lo tenemos almacenado se debe de tomar con agua.

Por las mañanas en ayunas tomaremos una vaso de agua con un buen chorro de vinagre de manzana. Por la tarde o noche repetiremos para un mayor efecto.

Diente de león

Las infusiones de diente de león son buenas para eliminar el líquido retenido en el cuerpo. Es un gran diurético natural y podemos tomar varias infusiones al día.

Se prepara echando entre 5 y 7 hojas por cada taza de infusión que quieras preparar cuando el agua rompa a hervir. Se aparta del fuego y se deja que repose unos 10 minutos.

Lo ideal es siempre tomar las infusiones entre horas cuando tenemos el estómago vacío.

Puedes tomar 2 o 3 infusiones de diente de león cada día hasta ver cómo se van deshinchando tus piernas, abdomen, tobillos o cualquier zona del cuerpo donde se acumule el líquido.

Avena cocida

alimentos para la retención de líquidosLa avena es buena para la retención de líquido corporal y para ello lo mejor es hervirla.

Para prepararlo se echa un puñado de avena en ½ litro de agua y se pone a hervir durante 5 minutos. Después dejamos que enfríe y lo colamos.

Esta agua de avena la vamos bebiendo durante la mañana. Podemos hacerlo todos los días o combinarlo con los otros remedios naturales.

Té Jengibre

Un té efectivo para evitar la retención de líquido o para su expulsión es el de jengibre. El jengibre es uno de los diuréticos naturales que eliminan el líquido del cuerpo y que podemos combinarlo con otros alimentos que también contribuyen a esta tarea.

Echaremos en un recipiente los siguientes ingredientes:

  • ½ Limón exprimido.
  • ½ Naranja exprimida.
  • 2 Trozos de jengibre de 3 cm.
  • 1 Cucharada de miel de abeja

Para elaborarlo solamente tenemos que cortar el jengibre y echarlo en el recipiente junto con los otros ingredientes. Una vez que rompa a hervir el agua tapamos el recipiente y dejamos que repose retirado del fuego.

Perejil para elimina líquido

El jugo de perejil ayuda en estos casos y se puede tomar mezclado con otros ingredientes como el apio, el pepino o las zanahorias para preparar un licuado bueno para eliminar líquido.

Otra forma de tomarlo es aplastando bien el perejil con un mortero y colocándolo en ½ litro de agua. De este preparado se toman 3 cucharadas de jugo al día.

Espino albar

El espino blanco o espino albar tiene propiedades diuréticas, es bueno para ayudar al organismo a eliminar líquido y se usa sobre todo cuando retenemos líquidos y esto ocurre por una insuficiencia cardiaca leve. Esto es porque ayuda a limpiar las arterias y a mejorar la salud del corazón.

Para preparar la infusión se pone a hervir la cantidad en agua de una taza. Cuando empiece a hervir se añade una cucharada de flores de espino albar. Se tapa, se retira del fuego y se dejan reposar 5 minutos. Pasado este tiempo se puede colar y beber.

Normalmente los diuréticos naturales cuando ya se tiene líquido retenido en el cuerpo se suelen tomar durante varias semanas pero no hay un límite de tiempo determinado.

Estos remedios se pueden tomar como preventivos y además así se recomienda por sus propiedades saludables para el organismo independientemente de que se tenga retención de líquidos o no.

Video con otro diurético natural para la retención de líquidos