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Las Propiedades de la Harina de Avena y Sus Beneficios

La harina de avena es un gran alimento y cuando se trata de harina de avena integral aún lo es mucho más lógicamente.

Primero tenemos que recordar que los alimentos integrales son mucho más nutritivos que los alimentos refinados. Una harina integral además siempre va a engordar menos que una harina refinada.

Entre otras cosas la harina de avena para perder peso es también una harina recomendada por sus grandes propiedades. Además se puede preparar muchas recetas con ella muy saludables como los bizcochos o las galletas.

Si quieres puedes leer el post que publiqué hace tiempo sobre las diferencias entre la harina blanca y la harina integral.

harina de avena

Pero no me voy a andar por las ramas y hoy os voy a hablar de las propiedades de la harina de avena que como veremos son muy beneficiosas para nosotros.

Beneficios de la harina de avena

La avena es un alimento muy nutritivo que se consume normalmente en copos y su harina nos aporta muchos beneficios.

Contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes que además de nutrirnos hacen más fácil que podamos perder peso que cuando consumimos la típica harina de trigo.

la harina de avena y sus recetasCon la harina de avena micronizada se pueden preparar muchas recetas como los bizcochos y estos contendrán menos calorías y al mismo tiempo serán más nutritivos que con harina de trigo. Las galletas con harina de avena son otra opción.

Las propiedades de la harina de avena para adelgazar son buenas puesto que es una harina que contiene bastante fibra, especialmente cuando la harina de avena es integral.

Esta harina nos ayuda a mejorar el metabolismo pero también a mejorar las digestiones y ambas cosas son clave para poder adelgazar.

La fibra soluble que contiene la harina de avena también ayuda a reducir la tasa de colesterol malo en nuestra sangre además de que nos protege frente a enfermedades como pueden ser las del corazón.

Si quieres saciar tu ansia por la comida, la harina de avena te va a ayudar mucho más que la harina blanca de trigo.

Puedes aprender cómo hacer la harina de avena en este sitio para aprovecharte de sus grandes propiedades.

La harina de avena contiene carbohidratos complejos, que nosotros absorbemos mucho más lentamente en el organismo, de modo que no se producen los picos de insulina que son los que nos engordan.

Además los carbohidratos complejos nos proporcionan energía durante más tiempo.

Composición de la harina de avena

  • Solo contiene 68 calorías por cada 100 gramos
  • Contiene 14 gramos de proteína de gran valor biológico por cada 100 gramos
  • En cuanto a los carbohidratos contiene 66 por cada 100, pero como os comento estos carbohidratos se absorben lentamente y no engordan como si los hacen los de la harina del pan blanco.
  • Contiene 10 gramos de fibra que nos ayudan a perder peso y a evitar el estreñimiento.
  • En cuanto a las vitaminas y minerales, contiene vitaminas A, del grupo B y E y minerales como el Calcio, Magnesio, Potasio, Fósforo y Hierro.

Hemos visto las propiedades de la harina de avena y como vemos es una harina que al contener carbohidratos complejos engorda menos que la harina de trigo.

Siempre viene bien conocer las alternativas a la harina de trigo y recordad que lo mejor es siempre consumir alimentos integrales, ya que tienen un mayor valor nutritivo y no producen picos de insulina en el organismo, que son los que nos hacen engordar.

Yo os recomiendo estos métodos para adelgazar

También os dejo un video para aprender a elaborar harina de avena a partir de los copos:

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Video sobre cómo hacer harina de avena

Cómo Perder Peso Con La Harina de Avena

Entre todas las harinas más sanas que existen tenemos la harina de avena que posee unas propiedades excelentes y que incluida en nuestra dieta de manera correcta nos ayuda a bajar de peso y además a que mejoremos la salud en general.

Acelerar el metabolismo de forma natural es fundamental si queremos bajar de peso así como tener unas buenas digestiones y en esto un alimento como este cereal nos aporta estos beneficios y además nos ayuda a quemar grasa corporal.

Queremos hablar hoy de cómo perder peso tomando harina de avena ya que la avena es un alimento que contiene mucha fibra y que si la tomamos integral todavía sus propiedades para adelgazar son mucho mayores.

harina de avena para adelgazar

Incluir harina de avena y sustituir la harina blanca de trigo por esta en la dieta aportará muchos más nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes tan necesarios para la salud y alcanzar el peso ideal.

Propiedades de la harina de avena para adelgazar

La harina de avena, especialmente cuando es harina de avena integral, como decíamos contiene mucha fibra pero además de eso contiene carbohidratos complejos, los cuales nos ayudan a perder peso y al mismo tiempo a no pasar hambre y tener la energía que necesitamos en nuestro día a día.

La avena integral produce una gran sensación de saciedad y nos hace que ni tengamos hambre durante más tiempo, pero sobre todo no eleva la glucosa en sangre, tema del que en muchas ocasiones hemos hablado en este blog.

como usar la harina de avena para perder peso¿Pero cómo tomar la harina de avena para perder peso? Si elaboramos pasteles, galletas, bizcochos, tartas o incluso pan en casa y usamos la harina de avena en vez de la harina típica que suele usar todo el mundo, que suele ser la harina refinada de trigo, estaremos sustituyendo un alimento sin casi nutrientes por uno muy nutritivo y que además contribuirá a que adelgacemos más rápido.

Para las personas que desean acelerar el metabolismo teniendo hipotiroidismo, la harina de avena es un alimento recomendado y en cambio la harina de trigo, especialmente la refinada, es un alimento que pone a las personas que padecen este trastorno, las cosas mucho más complicadas para adelgazar.

Además contiene proteínas de buena calidad y grasas saludables, lo cual le hace un alimento bastante completo.

Compra harina de avena integral

Tengamos en cuenta que los alimentos cuanto más integrales sean mucho mejor. Cuando compramos un producto refinado, a este se le han quitado prácticamente el total de su valor nutritivo de modo que la harina de avena que compremos lo mejor es que sea integral.

Cómprala en sitios de dietética, herbolarios y tiendas de este tipo que suelen ser los que mayor calidad tienen en sus productos

También puedes optar por hacer la harina de avena de forma casera.

Para preparar la harina de avena en casa, solamente necesitamos copos de avena integrales y su elaboración es muy sencilla.

Para ello lo mejor es que veas un video para que no quede ninguna duda de cómo se prepara.

Video sobre cómo hacer la harina de avena en casa

También puedes ver cómo preparar un licuado de avena con manzana que está buenísimo y que tiene también beneficios y propiedades para adelgazar.