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Sirope de Agave, Propiedades Usos y Contraindicaciones

El sirope de agave el cual se conoce también como néctar de agave, jarabe de agave o miel de agave, es un jugo de origen vegetal que se obtiene del cactus o planta del desierto denominada “agave” y que tiene sus orígenes en América Tropical y Subtropical y también en el Caribe.

Hoy hablamos de las propiedades y beneficios del sirope de agave y también de sus usos que son muchos y al contrario de lo que se dice por puro desconocimiento, es un alimento saludable para incluir en la dieta y que incluso nos ayuda a adelgazar.

El sirope de agave es mucho mejor tolerado por los diabéticos ya que contiene menor índice glucémico que el azúcar de modo que no eleva la insulina en sangre al crear menos picos de glucosa.

Se usa mucho en repostería para elaborar muchas recetas diferentes y se pueden aprovechar su valor nutricional para perder peso entre otras cosas como veremos en el post de hoy.

propiedades del sirope de agave

Propiedades del sirope de agave

A continuación daremos una lista de los beneficios que tiene consumir sirope de agave en lugar de azúcar blanca y después veremos las propiedades del sirope de agave para adelgazar.

  • Tiene un índice glucémico bajo que está entre 11 y 19, lo que le hace un alimento mucho más recomendado que el azúcar para los diabéticos o para perder peso (después hablaremos más a fondo de ello).
  • Reduce el nivel de triglicéridos en la sangre y el de colesterol malo.
  • No engorda si se toma en cantidades moderadas y un buen sustituto del azúcar blanco refinado.
  • Su valor nutricional es mucho más completo que el del azúcar.
  • Endulza el doble que el azúcar blanco conteniendo un 75% de fructosa y un 25% de glucosa.
  • No contiene gluten.
  • Se puede comprar orgánico y ecológico para aprovechar más sus propiedades.
  • Tiene efectos beneficiosos para combatir la candidiasis y el cáncer.
  • Tiene un sabor dulce y es más recomendado que el azúcar moreno comercial.
  • Contiene vitaminas A, B y C y además minerales como fósforo, hierro, niacina y proteínas de buen valor biológico.
  • Combate la Salmonella y la bacteria E. Coli.
  • Mejora los procesos digestivos aumentando la flora intestinal.
  • Bueno para la diarrea, el estreñimiento y la gastritis.
  • Contiene oligofructosa por lo que combate la caries.
  • Mejora la capacidad del cuerpo para absorber magnesio y calcio.
  • Contiene fibra diatética y soluble que facilita la expulsión de toxinas y de grasas.
  • Previene enfermedades de colon.
  • Se recomienda en personas con hipoglucemia.

Propiedades del sirope de agave para adelgazar

Las propiedades del sirope de agave para perder peso son varias y los beneficios de consumir este endulzante natural son muchos respecto al azúcar blanco. Veamos que propiedades concretas hacen que el sirope de agave sirva para bajar de peso.

  • Tiene un índice glucémico muy bajo.
  • Contiene menos calorías que el azúcar blanco.
  • Contiene fibra soluble lo cual ayuda a perder peso.
  • Favorece la eliminación de grasa corporal.
  • Combate el estreñimiento.
  • No produce picos de insulina como el azúcar siendo esto algo decisivo para poder adelgazar.

Composición nutricional

agave para perder pesoLos 2 tipos de agave crudo que se suelen usar en la cocina son el agave azul y el agave Maguey. Ambos tienen una composición y valores nutricionales muy simimilares:

  • 340 Calorías por 100 gramos
  • 78 Gramos de hidratos de carbono
  • 1,5 Gramos de proteínas
  • 0,6 Gramos de grasas
  • 5 Gramos de fibra alimentaria
  • Rico en fructoolisacáridos (FOS)
  • 0,1 Gramos de sodio

Contraindicaciones del sirope de agave

Las personas que no pueden tomar sirope de agave son las que tienen alergia a la fructosa.

Por lo demás todo el mundo lo puede tomar, siempre en cantidades normales.

También se puede tomar en el embarazo o en la lactancia siempre que no se abuse de ello, de modo que las mujeres embarazadas no lo tienen contraindicado.

Cómo se hace el sirope de agave

Aceite de Coco Para Adelgazar y Cómo Tomarlo

Consumir aceite de coco es bueno para adelgazar como se ha demostrado pero es muy beneficioso para cuidar nuestra salud. En este artículo vamos a ver cómo se toma el aceite de coco para adelgazar además de sus propiedades y una serie de trucos para su buen uso.

Los beneficios del aceite de coco para adegazar no son pocos y ayuda además a tratar otros problemas como la celulitis.

En función de cómo esté nuestro metabolismo nosotros conseguimos adelgazar, nos mantenemos en nuestro peso o bien engordamos por eso es tan importante el consumir alimentos que mejorar las funciones metabólicas.

Adelgazar con aceite de coco y tiene muchos usos y por eso es posible perder peso con este alimento, ya que son muchos los estudios que han demostrado que el aceite de coco para adelgazar es recomendable porque estimula el metabolismo.

aceite de coco para perder peso

Beneficios del aceite de coco para adelgazar

Como os comentaba el aceite de coco adelgaza porque ayuda mucho a estimular el metabolismo pero además se trata de una grasa saludable. Las grasas saludables ayudan a bajar de peso aunque no lo creas.

Las propiedades del aceite de coco virgen para perder peso se deben precisamente a ser una grasa que contiene triglicéridos de cadena media y por lo tanto el cuerpo cuando se consume no la almacena como grasa corporal sino que se convierte en energía. Esto hace que cuando se consume aceite de coco el metabolismo aumenta y quemamos más calorías.

5 Propiedades del aceite de coco para bajar de peso

  • Acelera el metabolismo
  • Mata a los hongos como la cándida que muchas veces impiden perder peso
  • Mata virus y herpes
  • Mata bacterias
  • Ayuda a le desintoxicación del cuerpo

Todas estas propiedades del aceite de coco para adelgazar son además beneficiosas para cuidar nuestra salud en general ya que como hemos visto ayudan a eliminar parásitos y depurar el cuerpo.

Al consumir aceite de coco se desintoxica el cuerpo y además se reduce el colesterol y los triglicéridos.

Cuando se toma el aceite de coco en ayunas, se consigue una mayor depuración que cuando se toma mezclado con comidas.

Pero algo que diferencia al aceite de coco es que para cocinar es mucho más saludable que incluso el aceite de oliva y de hecho el aceite de coco para cocinar es el único que deberíamos usar puesto que se trata del único aceite que no se oxida al calentarlo.

Cómo tomar el aceite de coco para adelgazar

Antes de las comidas

Si quieres tomar aceite de coco para bajar de peso has de tomarlo en líquido. Lo ideal es tomar el aceite de coco antes de las comidas ya que tiene efecto saciante y hará que comiendo menos nos llenemos antes.

como usar el aceite de coco para adelgazarUna forma de hacer líquido el aceite de coco es mezclar 2 cucharadas de él en una olla y añadir agua hirviendo. Se mezcla bien y se bebe.

Pero si quieres saber cómo utilizar el aceite de coco para adelgazar has de saber que hay otras formas como estas:

Con café

Podemos añadir aceite de coco con café y en este caso también lo tomaremos 20 minutos antes de las comidas.

Durante el día

Podemos tomar el aceite de coco diariamente consumiendo una cucharadita de aceite de coco virgen y después vamos aumentando la cantidad hasta llegar a las 5 cucharaditas diarias. Esto se ha de complementar con una alimentación saludable y con la práctica de ejercicio.

Sustituir los aceites por el aceite de coco

Uno de los mejores usos del aceite de coco para adelgazar es el sustituir los otros aceites por este aceite. Lo mejor que podemos hacer para incluir este aceite en la alimentación es sustituir el aceite de oliva, de girasol o cualquiera que estemos usando por el de coco.

Tanto en crudo como para cocinar es la opción más saludable. También podemos seguir usando en crudo el aceite de oliva que tiene sus propiedades por supuesto saludables.

Recomendación para tomar el aceite de coco en crudo

Lo mejor es empezar a consumir el aceite de coco poco a poco y de manera gradual así que vamos a ver cómo tomar el aceite de coco si nunca lo hemos hecho:

  • En la primera semana podemos tomar ½ cucharada al día.
  • La segunda semana tomaremos  1 cucharada diaria
  • La tercera semana aumentamos y tomamos diariamente 1 cucharada y ½
  • En la cuarta semana tomamos 4 cucharadas al día (casi todas las personas se sienten bien tomando esta cantidad)

Después podemos tomarlo indefinidamente pero como os comentaba es muy importante que cuidemos la alimentación si queremos que nos ayude a adelgazar realmente.

Video sobre cómo adelgazar con aceite de coco