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Dieta Blanda Para La Gastroenteritis RECOMENDADA!

Cuando los intestinos se inflaman y se produce una infección bacteriana en el estómago se produce una gastroenteritis bacteriana. Lo bueno es que casi todos podemos curarnos por medio de una dieta blanca para ello.

Esta vez vemos una dieta a base de los alimentos apropiadados para la gastroenteritis que nos ayudará a acabar con los síntomas que esta produce.

La duración de una dieta blanda para la gastroenteritis en la mayoría de los casos es de una semana y en ese tiempo lo normal es que los síntomas hayan desaparecido.

Una dieta de gastroenteritis implica comer los alimentos apropiados y evitar otros, pero antes de ver qué alimentos comer y el menú veamos unos consejos importantes para hacer bien esta dieta.

dieta blanda

Consejos para la dieta con gastroenteritis

Conocer cual es la causa de la gastroenteritis bacteriana ya que en muchas ocasiones puede producirse pro haber comido algún alimento en mal estado. Muchas veces esa es la causa y conviene saber por qué se ha producido.

Aumentar el consumo de líquidos, especialmente de bebidas alcalinas como el agua, agua con limón o el caldo de pollo casero. Esto hace que se contrarreste la deshidratación que se produce por la diarrea y a reponer los electrolitos.

Tener un buen descanso es muy importante ya que una gastroenteritis bacteriana afecta a todo nuestro cuerpo y así conseguiremos una recuperación más temprana. Si tenemos un buen descanso el cuerpo podrá activar mejor sus defensas.

No consumir lácteos, hortalizas, frutas, cafeína y ni tampoco por supuesto alcohol. Las comidas picantes tampoco deben tener lugar.

Se deben consumir alimentos que son digeribles fácilmente por el sistema digestivo como las papas, el arroz o los plátanos. Estos últimos además reponen los electrolitos y el potasio que se pierde con la diarrea.

Consuma alimentos probióticos para la gastroenteritis en la dieta blanda puesto que equilibra la flora intsetinal.

Cuando es un caso leve de gastroenteritis bacteriana los síntomas desaparecen en unos días sin tener que recurrir a un tratamiento médico profesional pero en el caso de que el proceso bacteriano se alarge por más de 3 días lo mejor es acudir al profesional.

Alimentos permitidos en la dieta blanda para la gastroenteritis

Verduras y frutas: Se deben evitar frutas que contienen más fibra como es el caso de las ciruelas. Por lo demás se pueden comer casi todas y lo mejor es comerlas asadas o como compota. Si hablamos de las verduras, estas nos e deben comer crudas y lo ideal es comerlas en forma de puré o crema.

Pan y cereales: El pan es mejor que sea pan blanco y no pan integral porque contiene menos fibra y es mejor que no contenga corteza o si la tiene podemos quitársela.

Carne, pescado y huevos: Las carnes en una dieta blanda para la gastroenteritis han de ser carnes blancas como el pollo, conejo o pavo. El pesado ha de ser pescado blanco como lubina o merluza y cuando preparemos los huevos lo haremos en tortilla francesa preferiblemente.

Los lácteos: Le leche a tomar puede ser desnatada, semidesnatada o entera pero que no contenga lactosa o que sea de soja. Si nos gusta la leche de soja adelante y si no ha de ser leche sin lactosa. Los yogures nunca contendrán azúcares añadidos ni tampoco edulcorantes así que lo ideal es que sean yogures caseros o artesanos. El queso que se puede comer en esta dieta es el queso blanco.

Las sopas: Pueden ser sopa de pescado, sopa de pollo, con fideos o también con arroz cocido. Las cremas de verduras o sus sopas son también buenas.

Bebidas: Nada de alcohol o refrescos con gas y beberemos agua, infusiones o tés.

Postres: Los yogures y los flanes son los más apropiados.

Menú de la dieta blanda

dieta gastroenteritis Lo ideal es que se hagan 5 comidas al día y que nos sean copiosas para que la digestión del estómago sea la mejor posible. Se come poco pero cada pocas horas por lo tanto.

A modo general en una dieta blanda de gastroenteritis se comen: Comidas bajas en grasas, comida baja en fibra, comidas sin azúcares, picantes, fuertes ni bebidas alcohólicas. No se deben comer alimentos como guindillas, pimienta, tabasco o condimentos picantes.

No solo debemos tener cuidado a la hora de escoger alimentos sino también debemos de saber cómo cocinarlos.

Las verduras en la dieta blanda conviene cocinarlas al vapor, en baño maría o bien en papillote. Cuando mezclemos las verduras con las carnes podemos hacerlos asados en el horno o preparar estofados y el aceite lo usaremos en pequeñas cantidades.

Lunes

Desayuno:

  • Pan bimbo (1 o 2 rebanadas) con fiambre de pechuga de pavo

Media mañana

  • Una fruta madura

Comida:

  • Tortilla francesa
  • Caldo de pollo con fideos

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bifidus

Cena:

  • 3 lonchas de jamón york
  • Una crema de verduras

Martes

Desayuno:

  • Pan bimbo con fiambre de pavo

A media mañana:

  • Fruta en compota o asada (1 pieza)

Comida:

  • Lubina a la plancha
  • Crema de verduras o puré

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bífidus

Cena:

  • Patatas y judías cocidas

Miércoles

Desayuno:

  • Pan bimbo con fiambre de pavo

Media mañana:

  • 1 Pieza de fruta madura

Comida:

  • Arroz blanco cocido
  • Filete de pechuga de pollo a la plancha

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bífidus

Cena:

  • Papillote de merluza

Jueves

Desayuno:

  • Pan bimbo con fiambre de pavo

Media mañana:

  • Fruta en compota o asada

Comida:

  • Filete de pavo
  • Acelgas cocidas

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bífidus

Cena:

  • Tortilla francesa

Viernes

Desayuno:

  • Pan bimbo con fiambre de pavo

Media mañana:

  • Una fruta madura

Comida:

  • Lenguado a la plancha
  • Menestra de verduras

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bífidus

Cena:

Puré de patata

Sábado

Desayuno:

  • Pan bimbo con fiambre de pavo

Media mañana:

  • Fruta en compota o asada

Comida:

  • Pollo asado con manzana

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bífidus

Cena:

Caballa asada

Crema de espárragos

Domingo

Desayuno:

  • Pan bimbo con fiambre de pavo

Media mañana:

  • Fruta madura

Comida:

  • Conejo con tomates al horno

Merienda:

  • Infusión
  • Yogur bífidus

Cena:

  • Crema de verduras

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La Dieta Disociada BIEN Explicada

La dieta disociada se basa en no mezclar los grupos de alimentos como son la proteína y los hidratos de carbono y son recomendadas para personas que quieren adelgazar de una forma regular en el tiempo de manera que se vayan cambiando los hábitos de alimentación.

Las dietas disociadas surgen entorno del primer tercio del siglo XX y se comenzaron a hacer conocidas en el Occidente ayá por el año 1990.

Los resultados de una dieta disociada pueden ser muy buenos y próximamente veremos diferentes recetas para que sepas exáctamente qué platos preparar.

Existe una dieta disociada de 30 días y la base es la misma que en la de 7 días, así que veamos en qué consiste la dieta disociada sin dar más rodeos.

dieta disociada menú y tablas

Hemos investigado mucho y dado con un método para adelgazar que no falla y que nos permite contar las calorías que consumimos para poder perder ese peso que necesitamos.

La dieta disociada consiste en un régimen que no tiene una base científica pero que en cambio usa el razonamiento a la hora de adelgazar y en este artículo vemos cómo funciona, sus requisitos y sus exigencias más importantes.

En qué consiste y cuáles son las tablas en la dieta disociada

Consiste en prestar especial atención a lo que comemos y es que esta dieta clasifica los alimentos en categorías y se trata de consumir solo aquellos que pertenecen a la misma clase. El placer de comer y adelgazar juntos es la base de la dieta disociada.

De este modo se trata de evitar cualquier fallo o error usando unas tablas de alimentos de la dieta disociada en los cuales se especifica bien, por una parte qué alimentos se pueden consumir y por otra a qué categorías concretas corresponden para así no mezclarlos.

En la siguiente tabla se muestran los 5 grandes grupos de alimentos en los cuales dentro de cada uno se muestran los que se deben comer para hacer bien esta dieta.

  1. Carbohidratos: Pasta, arroz, harina, legumbres, garbanzos, frijoles, habas, lentejas, soja y maíz.
  2. Frutas: Piña, kiwi, naranjas, limones, uvas, sandía, plátanos, fresas, manzanas, moras y mandarinas.
  3. Grasas: Aceite de oliva o aceite de girasol, avellanas, nueces, dátiles, pasas y chocolate.
  4. Proteínas: Pescados, carnes, huevos, lácteos como queso y leche y los mariscos.
  5. Verduras: Coliflor, lechuga, espinacas, pimientos, zanahorias, calabacines, espárragos, acelgas, cebollas, apio y puerros.

La clave de la dieta disociada es no comer los diferentes grupos de alimento en la misma comida de modo que nunca debemos mezclar:

  • Proteínas con hidratos de carbono
  • Grasas con proteínas
  • Distintos tipos de hidratos de carbono
  • Mezclar frutas dulces con frutas ácidas

También hay que llevar a cabo las siguientes pautas en base a los 5 grupos de alimentos de esta dieta:

  • La fruta solo se come en el desayuno y a media mañana.
  • Algunas grasas como son los frutos secos, se toman separados de la fruta y las horas son a media mañana y por la tarde para merendar.
  • Los carbohidratos se comen a media mañana o en la comida pero nunca en la cena.
  • Las proteínas las comemos siempre por las noches.

Ya hemos visto lo que concierne a los alimentos permitidos y los horarios y la forma de consumirlos. Ahora veamos cómo es un menú en la dieta disociada.

Menú de la dieta disociada

Lo más importante es seguir a conciencia la dieta, sin cometer falos y así que tenemos que ser impecables en ello. Seguir otra de las bases de la dieta disociada es saber que se deben de realizar 5 comidas al día.

Cada vez que comemos ponemos en funcionamiento nuestro metabolismo de modo y el proceso de la digestión ya implica además un gasto de calorías de modo que adelgazamos.

Ahora veamos cuáles son as 5 comidas que de un menú de la dieta disociada para conseguir perder el peso deseado:

Desayuno: Té, infusión o café con un poco de estevia o edulcorante y 2 rebanadas de pan (a poder ser integral).

Almuerzo: Un puñado de frutos secos

Comida: Tenemos 2 opciones que son, una ensalada con lechugas variadas, zanahoria y cebolla o bien una ensalada de pasta y verduras.

Merienda: Una pieza de fruta.

Cena: Se pueden cenar 2 platos. El primero debe de ser siempre un puré de verduras o bien una sopa. El segundo de los platos en la cena de la dieta disociada consiste en escoger entre pescado, huevos o carne. Siempre elijamos lo que elijamos debemos de cocinar cocido, a la plancha o al horno.

Para hablar de la dieta disociada bien explicada también debemos de hablar de sus contras ya que para poder elegir si se hace o no la dieta debemos de conocer sus aspectos tanto positivos como negativos.

La dieta disociada no es una dieta muy dura ni sacrificada porque como hemos visto se puede comer casi de todo pero debes saber que los refrescos y el alcohol están prohibidos.

En cuanto a las cantidades que se consumen podemos comer tanto como queramos aunque al no contarse los gramos que se consumen de proteínas, verduras, grasas o carbohidratos que se consumen al día se puede producir cierto desajuste nutricional.

No es recomendable seguir la dieta disociada durante mucho tiempo o durante tiempo prolongado si no es con la supervisión de un nutricionista. Por ello no se recomienda alargar más de 30 días la dieta disociada. De hecho se la realizamos bien y la acompañamos de ejercicios regulares como caminar o dar paso rápido es posible que solo con 7 días más perdamos esos 4 o 5 kilos que nos sobran.

Es muy importante que cuando dejemos la dieta no volvamos a comer mal, si es que lo hacíamos y dejemos de lado alimentos como los embutidos, bollería, quesos, fritos o el alcohol entre otros.

Video de la dieta disociada y Suzanne Powell

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