Caldos Depurativos – (2 RECETAS y Beneficios)

Los caldos depurativos de verduras son platos que ayuda a desintoxicar el hígado y nuestro organismo, lo cual no solamente nos permite adelgazar sino que son ideales para reforzar nuestras defensas y mejorar la calidad de nuestro metabolismo.

Aquellas personas que desean perder grasa y tienen dificultades, tienen todavía más motivos para tomar sopas depurativas o bien caldos o purés ya que eliminar toxinas hace que nuestro hígado trabaje mucho mejor y que sea más fácil perder peso de una manera natural.

Los beneficios de tomar caldos depurativos son los que derivan de la desintoxicación del organismo, como es evitar problemas de salud como dolores de cabeza, problemas digestivos, mejorar los problemas de alergias y mucho más.

Dicho esto y antes de ver 2 recetas de caldos depurativos y quemagrasas naturales, vamos a ver qué beneficios tienen concretamente o para qué sirve toma caldos depurativos.

caldos depurativos beneficiosos

Para qué sirven los caldos depurativos

  • Reforzar el sistema inmunológico.
  • Evitar problemas de tipo digestivo.
  • Permiten bajar de peso con más facilidad.
  • Cuidar la salud del hígado y combatir el hígado graso.
  • Evitar el exceso de líquidos y expulsarlo.
  • Proteger la salud de nuestro corazón.
  • Disminuir la presión arterial (hipertensión).
  • Combatir el estreñimiento.
  • Mantenernos hidratados.
  • Limpiar el organismo de químicos, toxinas y demás sustancias perjudiciales.

Alimentos a usar en los caldos depurativos

Nosotros daremos 2 recetas para preparar caldos depurativos, pero vamos a ver que verduras y vegetales se pueden emplear en la preparación de este tipo de caldos que son excelentes purgantes o desintoxicantes naturales.

  • Alcachofas
  • Apio
  • Puerros
  • Cebolla
  • Ajo
  • Perejil
  • Algas kombu y wakame
  • Coles
  • Pimienta Cayena
  • Repollo
  • Col china
  • Nabos
  • Zanahorias
  • Hinojo
  • Miso
  • Tomillo

Receta de Caldo depurativo Nº1

Vamos con esta primera sopa depurativa o caldo natural adelgazante:

Ingredientes

  • sopa depurativa adelgazante1 Cebolla grande o 2 pequeñas
  • 4 Dientes de ajo
  • 2 Zanahorias pequeñas o 1 grande
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 Puerros
  • 2 Ramas de apio
  • 1 Patata
  • 10 Tazas de agua
  • 2 Hojas de laurel

Preparación

  1. En una olla echamos el aceite y salteamos las verduras a fuego de modo que queden doradas.
  2. Se añade el agua con el laurel, le damos calor hasta que hierva y lo bajamos para que se hagan las verduras durante 1 hora.
  3. Ahora ya podemos colarlo y ya está listo el caldo para tomar.

Receta de caldo depurativo Nº2

Ingredientes

  • 2 Apios
  • 1 Cebolla grande o  2 pequeñas
  • 1 Puerro Mediano
  • Un poco de jengibre rayado
  • 2 Cucharadas soperas de miso
  • ½ Vaso de alga wakame
  • 1 Cucharada sopera de aceite de oliva virgen

Preparación

  1. Lavamos y cortamos muy finas.
  2. Las cocemos en agua durante 5 minutos.
  3. Pasados los 5 minutos apagamos el fuego y añadimos las 2 cucharadas de miso.
  4. Movemos bien para que se disuelva, lo retiramos del fuego y dejamos que repose un par de minutos.
  5. Por último se añade el jengibre y el aceite de oliva.

Video con otro caldo depurativo para adelgazar

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